Așa Se Prepară Souvlaki De Pui Perfect

Cuprins:

Video: Așa Se Prepară Souvlaki De Pui Perfect

Video: Așa Se Prepară Souvlaki De Pui Perfect
Video: Greek chicken souvlaki | Akis Petretzikis 2024, Noiembrie
Așa Se Prepară Souvlaki De Pui Perfect
Așa Se Prepară Souvlaki De Pui Perfect
Anonim

Aceste frigarui greci de pui sunt pline de proteine, super gustoase si usor de preparat. Da, este vorba despre preferatul nostru Souvlaki!

Nu ratați roșiile din această rețetă - acestea sunt pline de antioxidanți, inclusiv licopen și luteină, care vă ajută să vă protejați ochii de daunele cauzate de lumină. Asigurați-vă că garnisiți acest Souvlaki de pui la grătar cu roșii de grădină proaspete.

Pui Souvlaki la grătar

4 porții

Timp de preparare: 25 min

Ingrediente:

Piept de pui
Piept de pui

500 g piepturi de pui dezosate fără piele, tăiate în bucăți de aproximativ 3 cm.

3 linguri. ulei de masline

1/2 linguriță coriandru

1/2 linguriță oregano uscat

sare de mare și piper - ¼ linguriță.

200 g roșii cherry

2 căței de usturoi, tocați

3 linguri. suc proaspăt de lămâie

1/2 salata verde, tocata marunt

1/2 lingură. mărar proaspăt, tocat grosier

4 buc. prăjituri plate

iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi pentru servire

8 frigarui de lemn

Mod de preparare:

Încălziți grătarul la foc mediu. Într-un castron mare, așezați bucățile de pui, adăugați 1 lingură de unt, apoi coriandru, oregano și 1/4 linguriță de sare și piper. Se amestecă și se ciupesc frigarui.

Așezați roșiile și usturoiul pe o bucată mare de folie de aluminiu. Se presară cu 1 lingură. untul și condimentăm cu sare și piper. Îndoiți și sigilați folia pentru a forma o pungă.

Așezați punga și frigaruiele pe grătar și gătiți, agitând punga și uneori răsucind puiul până când este gătit, 8-10 minute.

Chiar înainte de a-l scoate din grătar, se toarnă puiul în mod egal cu 1 lingură de suc de lămâie.

Între timp, într-un castron mare, se toarnă salata tocată și mărar cu restul de 2 linguri de suc de lămâie și lingură. unt, condimentează cu puțină sare și piper. Se amestecă.

Opțional, coaceți pâinile timp de aproximativ 1 minut pe fiecare parte.

Serviți prăjiturile cu iaurt, pui, roșii și salată, individual sau combinați ca sandviș.

Bucura-te de masa ta!

Recomandat: