2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Crezi că știi totul despre ou dincolo de numeroasele opțiuni pentru pregătirea sa? Se pare că ascunde sub coajă mai multe secrete decât credem. Iată cel puțin 7 fapte curioase despre ouăasta te va surprinde.
1. Oul nu se păstrează la frigider
Contrar credinței populare (și compartimentului pentru ouă care vinde fiecare frigider), ouăle nu sunt depozitate în frigider. De ce? Deoarece sunt acoperite în mod natural cu un film protector care împiedică trecerea bacteriilor. În plus, ouăle în încăperi mari nu sunt depozitate niciodată într-un loc răcoros, așa că de ce o faci acasă?
2. Coaja sa are pori
Coaja oului are pori și din acest motiv, plasată în frigider, își poate absorbi toate mirosurile. Probabil ți s-a întâmplat și știi că nu este deloc plăcut. Acesta este un alt motiv pentru a evita punerea ouălor în frigider. Dacă uitați, poate mirosurile sale vă vor aminti.
3. Gălbenușul se consumă în 24 de ore
Foto: 1
Atenție, ar trebui să știți că nu puteți face nimic cu un ou deja rupt. Rupt, este un sol preferat de microbi. Nu-l puneți într-o ceașcă sau farfurie până când nu sunteți gata să-l gătiți. Gălbenușul de ou crud trebuie consumat într-o zi - 24 de ore, nu mai mult.
4. Fiecare număr înseamnă ceva
0, 1, 2 sau 3 … fiecare ou vândut trebuie să aibă un număr de coajă pentru a informa consumatorii despre creșterea găinii care a depus-o. Numărul 0 înseamnă că oul este un produs al agriculturii ecologice, 1 - că găina este crescută în aer liber, 2 - prin creșterea podelei (găinile nu sunt în cuști, ci în interior) și 3 - că găina a crescut într-o cușcă.
5. Ouăle nu au aceeași culoare pentru că …
În unele țări ouăle sunt bej, în altele sunt cel mai adesea albe. În Bulgaria, sunt găsiți de amândoi, dar majoritatea sunt cei cu coaja mai închisă la culoare. De fapt, culoarea nu are nicio legătură cu calitatea oului. Culoarea cochiliei depinde de rasa găinii ouătoare.
6. Nu spălați niciodată ouăle
Se întâmplă adesea când deschizi cutia cu ouăle, oricare dintre ei s-a scufundat în murdărie. Acest lucru ridică problema contaminării ouălor. Dar nu este nevoie să vă faceți griji, filmul protector al cojii previne trecerea bacteriilor prin ea în ou. Cu toate acestea, dacă spălați oul, veți elimina această barieră de protecție și riscul de contaminare va crește.
7. Asigurați-vă că oul este proaspăt, fără a-l sparge
Este foarte posibil să verificați dacă oul este proaspăt, fără a fi nevoie să-l rupeți. Este suficient să-l scufundați într-un pahar cu apă, dacă se scufundă, atunci este proaspăt, dacă este „între două ape”, trebuie să-l consumați rapid, dacă înoată liber, nu mai este potrivit pentru consum.
Recomandat:
Fapte Sănătoase Despre Carne Pe Care Trebuie Să Le Cunoașteți
1. Carne de vită - este util adolescenților; - previne apariția anemiei deoarece conține un procent ridicat de fier; - ne ajută să ne păstrăm dinții sănătoși; - ne ajută să ne păstrăm oasele sănătoase; - previne dezvoltarea celulelor canceroase;
Fapte Pe Care Trebuie Să Le Cunoașteți Despre Nitratul De Sodiu și Nitritul De Sodiu
Nitrați și nitriți sunt compuși chimici utilizați în mod obișnuit la fabricarea produselor din carne uscate, cum ar fi slănina. S-a vărsat multă cerneală discutând ideea că nitrații și nitriții sunt răi pentru noi, iar producătorii de produse alimentare introduc tot felul de produse „fără nitrați” pentru a satisface cererea consumatorilor care urmează.
Fapte Curioase Despre înghețată Pe Care Abia Le Cunoașteți
Inghetata este una dintre tentatiile preferate de tineri si batrani. Fie că este vorba de ciocolată, vanilie, fructe, nuci sau caramel, adevărul este că aproape nimeni nu poate rezista. Dar de unde vine de fapt acest desert divin? Răspunsul la această întrebare, precum și multe alte fapte interesante despre înghețată, veți afla în rândurile următoare.
Fapte Despre Dieta Cetonică Pe Care Trebuie Să Le Cunoașteți
Înainte de a încerca dieta keto , ar trebui să știți că are un conținut scăzut de carbohidrați, dar bogat în grăsimi. Vă amintiți dietele cu conținut scăzut de grăsimi recomandate? În 1990, ni s-a spus că înlocuirea cookie-urilor și a chipsurilor standard cu cele etichetate „cu conținut scăzut de grăsimi” ar fi biletul nostru pentru o slăbire ușoară și o sănătate mai bună.
Fapte Importante Despre Porumb Pe Care Poate Nu Le Cunoașteți
Favorită porumb , pe care îl mâncăm cu pasiune vara și care stă în jurul fiecărui colț - porumb aburit, porumb pe știuleț, porumb ca supliment la diverse salate etc. O puteți adăuga la o varietate de feluri de mâncare. Este o legumă care este prezentă în meniul multora, dar adevărul este că nu aparține alimentelor deosebit de sănătoase și sănătoase.
