2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cel mai preparatele de vară sunt delicioase și utile, dar trebuie să fii atent cu unele componente din compoziția lor, deci trebuie să fii atent.
- Mâncăruri cu roșii - vom acorda o atenție deosebită popularului gazpacho, pe care bucătarii îl numesc și „salată lichidă”. Roșiile din acest fel de mâncare cresc aciditatea sucului gastric, iar usturoiul irită mucoasa gastrică. Prin urmare, o astfel de opțiune nu este foarte utilă, este chiar dăunătoare pentru mulți oameni. De aceea, cel mai bine este să mâncați roșii în mâncărurile bulgărești familiare, cum ar fi salatele, cum ar fi o salată clasică Shopska. Este tipică Fel de mâncare bulgaresc de vară.
- Înghețata cu fructe îți poate face viața nenorocită. În general, fructele ne umple cu vitamine, minerale și alți nutrienți. Dar pietrele din fructe precum cireșe, cireșe, piersici, caise conțin amigdalină și emulsină. În prezența apei sau a salivei, aceste substanțe sunt transformate în acid senil. Același acid senil aparține grupului de cianuri - unul dintre cei mai otrăvitori compuși.
- Tarator este o supă populară de vară răcoritoare nu numai în țara noastră, ci și în Turcia, Grecia, Liban. Tarator se prepară din iaurt, iaurt, chefir. Dar să nu uităm cât de repede se strică unii dintre ei, așa că fii atent cu această supă de lapte.
- Carnea crudă sau semi-crudă este foarte periculoasă. O infecție intestinală până acum necunoscută și foarte periculoasă provoacă insuficiență renală acută și chiar moarte. Boala se dezvoltă anormal, provocând aproape imediat insuficiență renală acută. Medicii cred că pericolul în acest caz stă în carnea și legumele crude. De aceea, atunci când vă pregătiți meniu în căldură, trebuie să ne gândim și la asta.
- Grătarul poate fi foarte periculos. Dacă prăjiți carnea peste jar, grăsimea curgătoare se scurge pe ele și se evaporă ca un gaz care conține benzopiren. Este cancerigen. Nociv pentru sănătate sunt frigarui și carnea gătită pe lemn. Foarte apetisant într-adevăr, dar absorb astfel diferite substanțe din lemn.
Carnea prăjită și mai ales arsă și crusta crocantă apetisantă contribuie la dezvoltarea cancerului. Dacă este posibil, evitați-l la mâncând la căldură.
Recomandat:
Cocktailuri De Răcire Pentru Căldură
Cocktailurile răcoritoare sunt o modalitate excelentă de a scăpa de căldură. Dacă sunteți pe plajă, aveți grijă la cocktailurile alcoolice. Combinat cu soarele fierbinte, este posibil să nu producă efectul de răcire pe care l-ați sperat. Limonadă cu zmeură Produse necesare:
Cum Să-ți Deschizi Pofta De Mâncare în Căldura Verii
Pe vreme caldă, dorința de a mânca scade. Temperaturile ridicate reduc apetitul, ceea ce este evident la toate vârstele. Este recomandabil să evitați expunerea la lumina directă a soarelui în cele mai fierbinți ore ale zilei, și anume între orele 11:
Pepenele Verde Potolește Setea în Căldura Verii
Pepenii verzi sunt deja vânduți în magazine și piețe. Pepenele verde este mai util sau mai dăunător? Este periculos miezul roșu de sub coaja verde? Pepenele verde, ca multe alte fructe, este bogat în antioxidanți precum vitamina C, caroten, tiamină, riboflavină.
Cele Mai Potrivite Băuturi în Căldura Verii
În timpul sezonului estival, deshidratarea și setea sunt frecvente. Bem o mulțime de lichide, dar setea noastră nu este întotdeauna stinsă. Recurgem adesea la anti-băuturi carbogazoase și aromate. Pe lângă faptul că sunt bogate în calorii și obscure, băuturile răcoritoare dulci sunt dăunătoare pentru dinți și sistemul digestiv.
Mese Slabe Pentru Sfârșitul Verii
Vara există o astfel de abundență de legume proaspete, care se păstrează la începutul toamnei. În afară de faptul că aproape fiecare gospodină încearcă să închidă o altă cutie pentru iarnă, este bine să încercați să vă bucurați de verdeața proaspătă din piețe și curte cât mai mult timp.
