2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Toată lumea știe să facă chiftele tocate, dar sunt puține gospodine cărora le place să experimenteze diferite rețete de legume pentru chiftele. Deosebit de delicioase sunt chiftelele de mazăre, care sunt și ele foarte utile și reprezintă o alternativă mai sănătoasă la cele ale cărnii. Iată cum să înveți cum să le faci dacă vrei să-i surprinzi pe cei dragi:
Chifteluțe de mazăre cu brânză galbenă
Produse necesare: 1 cutie mare de mazăre, 4 ouă, 150 g brânză galbenă, câteva crenguțe de mărar, 2 căței de usturoi zdrobiți, 7 linguri de făină, 7 linguri pesmet, sare și piper după gust, ulei de prăjit
Mod de preparare: Mazărea este strecurată și strecurată. La acesta adăugați usturoiul, brânza galbenă rasă, 1 ou, mărar tocat mărunt, pesmet (dacă amestecul devine prea subțire, puteți adăuga mai pesmet) și sare și piper după gust. Se amestecă bine și se lasă să se odihnească 30 de minute, după care amestecul se formează în chiftele, care se scufundă succesiv în făină, ou și din nou în făină și se prăjesc pe ambele părți în ulei fierbinte.
Chifteluțe de mazăre cu conopidă
Produse necesare: 1 cutie mare de mazăre, 850 g conopidă, o felie de țelină, 1/2 ceapă, 3 ouă, 12 linguri de făină, 8 linguri pesmet, câteva crenguțe de mărar, sare și piper după gust, ulei de prăjit
Mod de preparare: Conopida se taie în flori, ceapa și țelina se taie cubulețe și se pun împreună cu mazărea în apă sărată. Când sunt gata, se scurg, se pasează și se adaugă 2 ouă, făină, mărar tocat mărunt, sare și piper după gust. Amestecați totul, lăsați-l să stea 30 de minute și din amestec formați chiftele, care se scufundă în pesmet și ouă bătute și se prăjesc până devin aurii în ulei.
Chifteluțe de mazăre colorate
Produse necesare: 1 cutie mare de mazăre, 1 ceapă, 1 morcov, 5 linguri de porumb conservat, 1 piper roșu, 4 ouă, 10 linguri pesmet, 10 linguri de făină, câteva crenguțe de mărar, sare și piper negru după gust, ulei de prăjit
Mod de preparare: Ceapa, morcovii și ardeii tăiați mărunt se toarnă, se scurg și se amestecă cu piure de mazăre. La ele adăugați porumb, mărar tocat mărunt, 1 ou, pesmet, sare și piper după gust. Se amestecă bine, amestecul rămâne 30 de minute și din acesta se formează chifteluțe, care se scufundă în făină, se bat din nou ouă și făină și se prăjesc până la fiert complet.
Recomandat:
Rețete Apetisante Pentru Pui Fript Din Bucătăria Străină
Pregătirea puiului prăjit cu adăugarea unor condimente care nu sunt tipice pentru bucătăria de acasă îl poate transforma într-o experiență culinară apetisantă. Vedeți cum să pregătiți cinci rețete unice și ușoare din bucătăria străină pentru un pui drăguț și apetisant.
Trei Rețete Pentru Chiftele De Ou Fiert
Când vine vorba de chiftele, majoritatea dintre noi ne imaginăm chiftelele tradiționale tocate, dar există multe alte rețete interesante pentru prepararea chiftelelor pe care puțini le-au încercat. Deosebit de atractive sunt chiftelele de ou fiert, care, pe lângă aspectul neconvențional, sunt și foarte gustoase.
Cele Trei Cele Mai Apetisante Tocanite Cu Chiftele
Din vremuri imemoriale, bulgarilor le place să mănânce tocane cu chiftele, dar de obicei le consumă în același mod. De aceea este bine să învățați cum să preparați alte tocănițe cu chiftele, care sunt atât gustoase, cât și ușor de făcut. Vă oferim 3 opțiuni cu care vă veți diversifica fără efort meniul:
Cele Mai Apetisante Chiftele De Legume Pe Care Le-ai Mâncat Vreodată
Toamna se apropie, dar piețele sunt încă pline de roșii și ardei proaspeți și tot felul de verdeață potrivite pentru iarnă. Cu toate acestea, înainte de a închide legumele sănătoase în cutii, folosiți prospețimea lor pentru a pregăti mai multe feluri de mâncare apetisante.
Rețete Delicioase Cu Mazăre Congelată
Contrar credinței populare, se dovedește că, dacă alimentele congelate sunt gătite corect, acestea nu numai că nu sunt dăunătoare, ci chiar benefice pentru sănătatea noastră. Spre deosebire de produsele proaspete pe care le cumpărăm din magazin și care, în timp ce rămân pe standuri, își pierd o mare parte din vitamine, produsele congelate sunt congelate la temperaturi scăzute imediat după separare și își păstrează aproape toate substanțele utile.
