Cum Se Prepară Laptele De Alune

Cuprins:

Video: Cum Se Prepară Laptele De Alune

Video: Cum Se Prepară Laptele De Alune
Video: Lapte de alune de pădure făcut în casă 2024, Decembrie
Cum Se Prepară Laptele De Alune
Cum Se Prepară Laptele De Alune
Anonim

Din ce în ce mai mulți oameni preferă să pregătească lapte crud de casă. Una dintre cele mai bune materii prime pentru aceasta este alunele, deoarece acestea sunt una dintre cele mai grase nuci. În plus, spre deosebire de migdale, alunele sunt mai moi și, prin urmare, mai ușor de digerat. Laptele de alune poate fi, de asemenea, preparat cu ușurință cu ajutorul unui blender de bucătărie.

Alunele conțin vitamina C abundentă, vitamina E, vitamina B6, calciu, fier, magneziu, zinc și mangan, care se păstrează în stare brută. Prin urmare, laptele de alune, pe lângă faptul că este delicios, este și extrem de util.

Lapte de alune

Produse necesare: 1 mână de alune crude, 1 cană de apă minerală

Mod de preparare: Înmuiați alunele într-un castron cu apă din noaptea precedentă, astfel încât apa să le acopere. Dimineața, turnați apa, spălați bine alunele și puneți-le într-un blender.

Adăugați apă minerală sau altă apă purificată, astfel încât să acopere nucile cu 1 deget. Rezultatul dispare într-un minut sau două.

Amestecul bej rezultat este filtrat printr-o sită și laptele este gata. Aveți deja 1 pahar de lapte și 1 castron de alune măcinate pentru a face ceva delicios, cum ar fi crema de alune.

Alune de padure
Alune de padure

Laptele de alune poate fi folosit pentru prepararea diferitelor delicatese sau consumat separat. În acest scop, înainte de a sparge alunele în blender, adăugați câteva curmale sau stafide - pentru îndulcire.

Multe produse diferite pot fi adăugate la lapte, dacă se dorește. Pentru a-l face fructat și lăptos, adăugați felii de banane, piersici, caise și căpșuni. Pentru a obține consistența tipică „lăptoasă”, la lapte se adaugă 1-2 linguri de tahini de susan crud.

Pentru laptele de ciocolată, adăugați 1-2-3 linguri. cacao crudă. ½ linguri de scorțișoară adaugă aromă și sporesc metabolismul, precum și un pachet de vanilie.

1 lingură de semințe de mac, o lingură de polen de albine, miere, agave, zahăr brun, sirop de arțar - toate vor schimba gustul laptelui dvs. de alune în direcția dorită. O altă idee pentru a îmbunătăți gustul este înlocuirea apei care se adaugă în blender cu apă proaspătă de nucă de cocos.

Recomandat: