Lucrări Obligatorii în Vie în Toamnă

Video: Lucrări Obligatorii în Vie în Toamnă

Video: Lucrări Obligatorii în Vie în Toamnă
Video: Stropirea vitei de vie toamna dupa caderea frunzei ,Cum protejăm viţa de vie de gerul iernii 2024, Noiembrie
Lucrări Obligatorii în Vie în Toamnă
Lucrări Obligatorii în Vie în Toamnă
Anonim

Vinul, în special vinul roșu, este printre cele mai consumate băuturi alcoolice. Acesta a fost cazul din timpuri imemoriale și continuă până în prezent. Nu întâmplător, primul cultivator de struguri este Noe din Biblie, dar adevărul este că, oricât de vechi ar fi vinul, acesta nu îmbătrânește cel puțin, ci continuă să fie modern și interesant. Mai ales toamna, când vine perioada de smulgere a viilor și de pregătire a vinului în sine. Iată ce este important să vă amintiți timpul de toamnă, dacă sunteți proprietar al unei podgorii:

Toamna este momentul în care strugurii trebuie culese. Se știe puțin despre faptul că în Bulgaria școala începe abia pe 15 septembrie și nu pe 1, tocmai pentru că Recoltarea strugurilor, la care participă toți membrii familiei. Și oricât de obositor este recolta de struguri în sine, ea a fost mult timp asociată cu spiritele ridicate, mâncarea copioasă și muzica;

Odată ce recolta de struguri s-a încheiat, este foarte important ca culegătorii de struguri să fi decis în prealabil dacă vor folosi direct fructele pentru a face vin, coniac sau alte băuturi sau să le stocheze pentru consum sau utilizare ulterioară.

În acest din urmă caz, este important să știm că strugurii sunt cel mai bine păstrați atunci când sunt tăiați cu o parte din ciorchine și aranjați în lăzi. Chiar și în acest caz, însă, amintiți-vă că nu este un fruct durabil. Dacă observați că există boabe putrede, aruncați-le imediat, pentru că și celelalte vor începe să putrezească.

struguri
struguri

Dar nu numai recolta de struguri este importantă pentru podgoria toamna. Aceasta este perioada în care pot fi plantate viță de vie noi în locul viței rămase fără fructe. Dacă preferați acest lucru să se întâmple primăvara, nu uitați să amenajați locul podgoriei.

Toamna este, de asemenea, un sezon bun pentru fertilizarea solului. Deși timpul de iarnă vine-urile sunt într-o fază inactivă, au nevoie de nutrienții necesari pentru a avea o recoltă bună anul viitor.

Viile mai capricioase ar trebui să fie iernate pentru a evita riscul de îngheț. Acest lucru se face prin îndepărtarea lor din structura pe care le-ați atașat și îngroparea lor în sol. Aceste tulpini, care sunt prea lungi și nu pot fi îngropate, sunt înfășurate în paie, frunze de toamnă sau hârtie simplă.

Recomandat: