Rețete Delicioase Cu Prosciutto

Video: Rețete Delicioase Cu Prosciutto

Video: Rețete Delicioase Cu Prosciutto
Video: ChefXperience - Rețetă "Prosciutto Grissini" 2024, Septembrie
Rețete Delicioase Cu Prosciutto
Rețete Delicioase Cu Prosciutto
Anonim

Tentația culinară italiană, cunoscută sub numele de prosciutto, este folosită ca aditiv în salate și sandvișuri. Se folosește pentru a prepara aperitive și feluri de mâncare principale.

Rulourile de prosciutto cu brânză proaspătă sunt delicioase și ușor de preparat. Ai nevoie de 10 felii transparente de prosciutto, 200 de grame de brânză proaspătă, un amestec de părți egale alb, piper negru și roz.

Brânza este tăiată în 10 bucăți. La sfârșitul fiecărei felii de prosciutto puneți o bucată de brânză, presărați cu un amestec de diferite tipuri de piper și rotiți prosciutto într-o rolă strânsă. Puteți înlocui brânza proaspătă cu cremă de brânză sau o felie de mozzarella pentru a o înfășura într-o felie de prosciutto.

Brânza Brie cu pesto cu prosciutto este, de asemenea, un aperitiv rafinat și delicios. Ai nevoie de 125 de grame de brânză Brie, sos pesto gata după gust, 4 felii de prosciutto, 4 linguri de roșii uscate la soare. Se servește cu felii de pâine de casă.

Prosciutto
Prosciutto

Brânza este tăiată în 4 bucăți. Întindeți sos pesto pe fiecare parte și puneți o felie de prosciutto pe ea. Se coace la 170 de grade pentru aproximativ 15 minute. Se servește garnit cu roșii uscate la soare.

Rulourile de foietaj cu prosciutto sunt delicioase și se prepară rapid. Ai nevoie de 1 crustă de foietaj, 250 de grame de prosciutto, 1 ou, o jumătate de cană de muștar de miere, o jumătate de cană de parmezan ras. Răspândiți muștar pe crustă.

Se presară cu generozitate parmezan ras și se întinde deasupra prosciutto. Aluatul este rulat într-o rolă, începând de la ambele capete și fiecare rulat la mijloc. Intinde oul, batut cu putina apa, deasupra si taiat felii. Sunt aranjate într-o tavă stropită cu câteva picături de apă rece. Coaceți până devine auriu la 200 de grade.

Bruschetele cu prosciutto și smochine se prepară foarte repede. Ai nevoie de 1 baghetă, 6 linguri de ulei de măsline, 6 felii subțiri de prosciutto, brânză topită - după gust, 6 smochine.

Bagheta este tăiată în două pe lungime și fiecare jumătate este tăiată în trei. Fiecare bucată este presărată cu ulei de măsline și preparată la grătar. Intinde branza pe fiecare bucata, pune o felie de prosciutto si taie-o in doua smochine.

Recomandat: