Fără Acizi Grași, Corpul îmbătrânește Rapid

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36

Există doar doi acizi grași esențiali - linoleic și linolenic, toți ceilalți sunt înlocuitori. Fără cei doi acizi grași esențiali, ridurile pielii, unghiile se rup, părul începe să cadă și să se umple cu mătreață.

În plus, încep să se dezvolte boli ale aparatului locomotor, ateroscleroza, alimentarea cu sânge este întreruptă și o persoană îmbătrânește foarte repede.

Moleculele de acizi grași sunt formate din atomi de carbon de care sunt atașați atomi de oxigen și hidrogen. Dacă atomii de hidrogen sunt localizați de-a lungul lanțului de atomi de carbon, aceștia îi satură și atunci acidul gras se numește saturat.

Produsele care conțin acizi grași saturați rămân solide sau neschimbate la temperatura camerei. Acestea sunt carne de porc, miel, carne de oaie, carne de pasăre, lapte și produse lactate, unele grăsimi vegetale precum uleiul de palmier și nucă de cocos, precum și margarina și alte grăsimi hidrogenate.

Toate aceste produse conțin și grăsimi nesaturate, dar în cantități foarte mici, astfel încât consumul lor în caz de supradozaj are un impact negativ asupra sănătății.

Grăsimile polinesaturate rămân lichide la temperatura camerei. Se găsesc în principal în ulei - soia, semințe de in, floarea soarelui, porumb, nucă, precum și semințe de dovleac, nuci, semințe de mac, semințe de floarea soarelui, pește, fructe de mare, tofu, soia, grâu încolțit și legume cu frunze de culoare verde închis.

Acizii grași reduc tensiunea arterială și nivelul colesterolului din sânge, dar dacă sunt depozitați necorespunzător, se strică rapid și pot fi dăunători sănătății.

Cel mai bine este să luați acizi grași din produsele care le conțin - pește de mare gras, diferite tipuri de măsline, semințe și nuci.

Acizii grași nesaturați furnizează energie celulelor noastre și sunt un material de construcție pentru aceștia, mențin inima și vasele de sânge în stare bună de sănătate, ajută la formarea hormonilor necesari, îmbunătățesc sistemul nervos și creierul, previn diverse boli și întăresc sistemul imunitar.

Acizii grași nesaturați sunt deosebit de importanți pentru inimă și vasele de sânge - cresc nivelul colesterolului bun din organism și îl elimină de dăunător. Plăcile de colesterol se formează pe pereții vaselor de sânge, iar acizii grași nesaturați le dizolvă.

Acest lucru îmbunătățește activitatea mușchiului inimii, creierului, mușchilor, articulațiilor și organelor. De asemenea, crește elasticitatea vaselor de sânge și îmbunătățește compoziția sângelui.