2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Ardeii îi cunoaștem numai în Europa după descoperirea Americii. Acolo au fost crescuți în număr mare de indieni din Chile până în Mexic.
Ardeii au început să se cultive în Peninsula Balcanică în secolul al XVI-lea. Această legumă s-a răspândit rapid în Asia datorită gustului picant preferat de localnici.
Ardeii au o serie de gusturi și calități nutriționale. Acestea conțin multe vitamine - în special C și P. Cantitatea de vitamina C este deosebit de bogată în ardei roșii.
Pe de altă parte, vitamina P păstrează activitatea biologică a acidului ascorbic, iar vitamina C crește activitatea biologică a vitaminei P.
Datorită cantității reduse de celuloză, ardeii s-au dovedit a fi un bun remediu pentru unele boli ale stomacului, mai ales atunci când sunt consumați prăjiți. Sunt adesea incluse în meniul dietetic.
Ardeii au un gust specific datorită unui alcaloid numit capsaicină. Favorizează o digestie bună.
Această legumă este, de asemenea, un foarte bun antioxidant, scade nivelul colesterolului rău din sânge, ajută la subțierea sângelui și încetinește îmbătrânirea celulelor.
Consumul de ardei reduce riscul formării cheagurilor de sânge. În plus, putem spune că această legumă exclusivă poate ajuta la combaterea anemiei.
Ardeii au, de asemenea, un efect asupra sistemului nervos. Consumul regulat normalizează activitatea și ajută să facă față stresului, depresiei și insomniei.
Din aceste motive, este recomandabil să includem ardeii în meniul nostru zilnic.
Recomandat:
Kiwi Este O Vitamină Bombă împotriva Oboselii De Primăvară
Primăvara este anotimpul în care suntem adesea presați de oboseala primăverii. În acest moment este momentul în care trebuie să ne „drogăm” corpul cu vitamina C. Vă recomandăm să aveți încredere în kiwi. Fructul verde este o adevărată bombă de vitamina C - de la 0,15 la 0,30%.
Vitamina Bombă Pentru întărirea Sistemului Imunitar
Această rețetă utilă este potrivită în special în timpul sezonului rece. În timpul vremii reci, subiectele privind susținerea imunității au devenit foarte relevante. Gripa, răcelile și alte boli nu scad, de aceea este important să mențineți funcțiile de protecție ale corpului dumneavoastră.
Vitamina Bombă în Lunile De Toamnă
Ritmul rapid de viață, stresul, alimentația irațională, fumatul și mulți alți factori fac ca o persoană să fie susceptibilă la efectele negative ale schimbării anotimpurilor. Toate aceste condiții predispun literalmente corpul unei persoane la infecții virale și gripă.
Dovleacul Hokkaido Este O Adevărată Vitamină Bombă
Spre deosebire de alte tipuri clasice de dovleci, dovleceii Hokkaido au diferite aplicații în bucătărie. Dacă ai asociați dovleceii numai cu compoturi, dovleac sau gemuri, poți fi surprins cât de multe feluri de mâncare delicioase, rapide și ieftine poți să gătești din dovleac Hokkaido .
Vitamina Bombă Numită Cartof Dulce
Cartoful dulce este o vitamină bombă care aduce corpului un buchet de vitamine și antioxidanți. Cunoscută și sub numele de măr mărunțit și cartof dulce, această legumă tuberoasă provine din America Centrală. Cartoful dulce este o plantă cunoscută cu mult înainte de cartoful nostru familiar.
