2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Zerul, mai bine cunoscut de noi ca zwick, este adesea considerat un produs rezidual care este aruncat. Dar nu vă grăbiți - acest produs nu este numai utilizabil, ci și necesar atât în gătit, cât și în cosmetică.
Zerul se extrage în producția de brânză. În cea mai mare parte, este apă. Doar 6% din aceasta este substanță uscată, care este totuși o combinație dintre cele mai bune conținute în lapte.
Principala parte a acestuia este zahărul din lapte - lactoza. Corpul are nevoie de el pentru că peste ani încetează să-l mai producă. Promovează descompunerea substanțelor și funcționarea normală a tractului gastro-intestinal.
Grăsimea din lapte din zer este extrem de scăzută. Acest lucru determină buna digestibilitate și activitatea crescută a enzimelor. Produsul conține, de asemenea, un raport ridicat de proteine complete, cu o compoziție echilibrată de aminoacizi esențiali. Aceștia sunt implicați activ în producerea de celule roșii din sânge, precum și în sinteza proteinelor din ficat.
Cu toate acestea, acest lucru nu se încheie cu elementele benefice din compoziția zerului. De asemenea, conține elementele magneziu, calciu, acid nicotinic, colină, biotină și bacterii probiotice. Există, de asemenea, vitamine - A, C, E, precum și setul complet al grupei B.
Compoziția zerului determină utilizarea acestuia ca produs medicamentos. Este folosit pentru tratarea multor boli ale sistemului digestiv. S-a dovedit că consumul său încetinește formarea și putrefacția gazelor.
De asemenea, normalizează flora intestinală. Compoziția sa de vitamine protejează împotriva deficitului de vitamine. Recomandat în perioadele anului în care lipsesc fructele și legumele proaspete.
Se crede chiar că zerul acționează ca un sedativ. Prin urmare, toate băuturile produse pe bază de zer sunt oferite ca un mijloc care are un efect pozitiv asupra stării emoționale generale a omului.
Consumul de zer reduce secreția de acid clorhidric în stomac. Prin urmare, este inclus într-o serie de rețete pentru nutriția terapeutică la persoanele în vârstă. În plus, produsul este un ingredient adecvat în alimentele pentru copii, deoarece zerul este cel mai apropiat de laptele matern.
Pe lângă sănătate, zerul este bun și pentru păr și piele. Există un număr mare de produse pe piață, în compoziția cărora se găsește acest produs. Acest lucru se datorează proteinelor cu greutate moleculară mică.
Acestea promovează creșterea și repararea celulelor. În plus, s-a dovedit că încetinește procesul de îmbătrânire, datorită antioxidanților din compoziție.
Recomandat:
Bucătărie Franceză Pentru Ochi și Suflet
Atât după cunoscători, cât și specialiști, bucătărie franceză este recunoscut ca fiind cel mai delicios din lume. Din cele mai vechi timpuri centrul activității culturale și economice din Franța este Parisul. Aici se nasc cei mai mulți bucătari francezi.
Idei Pentru încălzirea Cocktailurilor De Iarnă Pentru Suflet
vă recomandăm mai multe cocktailuri de iarnă că vă puteți pregăti acasă pentru a crea un pic mai mult confort în timp ce observați carantina. Nu conțin mult alcool, dar îți pot crește starea de spirit și senzația de confort acasă. 1. Vin fiert Aceasta este cea mai faimoasă și populară băutură din băuturi alcoolice calde care se prepară iarna aproape peste tot cu ușoare diferențe naționale.
Boleta - Băuturi Ușoare Pentru Suflet
Bolile sunt plăcute să beți băuturi cu conținut scăzut de alcool, care sunt preparate ca ingrediente principale - vinuri ușoare și fructe, proaspete sau conservate, adăugând zahăr, apă carbogazoasă sau vin carbogazoasă și uneori în cantități mici de diferite arome.
Antipasti Pentru Suflet
După cum știți, pastele sunt numite felul de mâncare preferat al italienilor, în timp ce anti înseamnă împotriva. De fapt, cuvântul antipasta înseamnă înainte de paste, adică se mănâncă înainte de felul principal, ceea ce pentru italieni este pasta.
Pentru Fiecare Salată Pentru Suflet - Numai Cu Aceste Două Rețete
Consumul de legume hrănește corpul și ajută la susținerea metabolismului și la eliminarea toxinelor. Mulți oameni preferă salată chiar ca fel principal. Fiecare țară, fiecare cultură, de fiecare dată, fiecare anotimp, fiecare dintre noi are rețeta noastră preferată de salată.
