2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Ceara de parafină, clasificată ca conservant chimic E901, face fructele, legumele și bomboanele strălucitoare și încetinește pierderea de umiditate și deteriorarea. Este alb, inodor sau insipid.
Nu este o ceară adevărată, se obține din ulei distilat, care este apoi purificat. Poate fi sintetizat și prin transformarea monoxidului de carbon și a hidrogenului în hidrocarburi parafinice, apoi hidrogenarea și opțional purificarea cu cărbune activ.
Parafina comestibilă este diferită de cea utilizată pentru lumânări. Disponibil în blocuri solide și lichide îmbuteliate. Adăugarea de parafină la ciocolata topită îi conferă un aspect strălucitor atunci când se întărește. De asemenea, ajută ciocolata să rămână fermă la temperatura camerei.
Parafina apare ca un aditiv în unele mărci de bomboane, astfel încât să nu se topească în mână și ca ingredient principal în straturile de ciocolată, cum ar fi cele găsite pe înghețată sau prăjituri de ciocolată.
Parafina este inflamabilă, deci dacă o folosiți acasă, încălziți-o ușor într-o tigaie dublă sau cuptor cu microunde numai până când începe să se topească.
Ceară de parafinăPulverizat pe fructe și legume, adaugă strălucire pentru a le face mai atractive și ajută la prelungirea duratei de păstrare prin păstrarea umidității. Unele fructe, cum ar fi merele, produc o ceară naturală care poate fi ușor spălată cu apă și îndepărtată.
Ceara sintetică suplimentară mărește uneori acoperirea naturală și poate fi mai dificil de îndepărtat. De obicei, o scurtă înmuiere în oțet sau apă cu suc de lămâie facilitează ștergerea cerii.
În Anglia, în timpul celui de-al doilea război mondial, parafina lichidă a fost folosită ca grăsime de gătit. Este adesea un ingredient în guma de mestecat. Cu toate acestea, trebuie avut grijă la utilizarea excesivă, deoarece are un efect laxativ.
Recomandat:
Ceara De Albine - Ceea Ce Trebuie Să știm
Pe lângă miere, albinele ne oferă multe alte comori cu aplicare largă în medicină, parfumerie și cosmetică, stomatologie și farmacie. Printre produsele apicole se numără: propolis, perga, polen de albine, lăptișor de matcă, lăptișor de matcă, venin de albine și ceară de albine și extrasul complet din albine (apis total).
Alimentele Pe Care Nu Bănuiți Le Adaugă Zahăr
Pentru unele produse, este evident - nu vă puteți aștepta ca băuturile gaze, ciocolata și bomboanele să nu conțină zahăr. Cu toate acestea, există alimente care ne surprind cu adevărat. Bănuiți, de exemplu, că iaurtul sau iaurtul conțin probabil și cantități semnificative de zahăr?
De Ce Se Adaugă Aspirina La Murături?
Bulgarul este un tradiționalist în ceea ce privește felurile de mâncare pe care le consumă. Toată lumea își amintește gustul murăturii bunicii, pe care îl mânca în copilărie. Este o tradiție în genuri să transmită aceste rețete și în viitor cu greu va înceta să existe.
O Lingură De Maioneză Adaugă 14 G De Grăsime
Noile cercetări efectuate de nutriționiști au arătat câte grame de grăsimi saturate și colesterol există în 100 de ani dintre unele dintre cele mai utilizate alimente. Statisticile sunt alarmante, dar pot ajuta la reducerea consumului de alimente dăunătoare.
Vinul Roșu Adaugă 10 Ani De Viață
Cantitățile moderate de alcool la bătrânețe prelungesc viața și te ajută să te simți mai bine la bătrânețe, sunt clare noile studii. Potrivit unui nou studiu, persoanele în vârstă care consumă cantități moderate de alcool au mai puține șanse să dezvolte diferite tipuri de tulburări fizice la bătrânețe.
