2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Națiunea franceză este renumită ca una dintre cele mai longevive. Astăzi, aproximativ 15.000 de persoane cu vârsta peste 100 de ani locuiesc în țară. De mult timp, oamenii de știință încearcă să găsească un răspuns la acest fenomen interesant.
Unii s-au bazat pe modul tipic francez de a se bucura de viață, alții pe bucătăria tipic franceză, iar alții pe vinul roșu. Unii chiar au crezut că francezii sunt campioni europeni la longevitate, deoarece s-au retras neobișnuit de devreme. Cu toate acestea, răspunsul s-a dovedit a fi diferit.
Se pare că vinovatul pentru longevitatea francezilor este delicatesa lor preferată - brânza Roquefort („Roquefort”). Îl numesc „regele tuturor brânzeturilor” - o definiție foarte exactă a unei delicatese care prelungește viața.
În general, grupul de alimente cu această capacitate miraculoasă include toate brânzeturile cu mucegai, cum ar fi Roquefort. Studiile biochimice au arătat că mucegaiul conținut în aceste produse lactate are un puternic efect antiinflamator.
Brânza Roquefort este liderul dintre ele. Este cel mai activ într-un mediu acid, cum ar fi mucoasa stomacului și suprafața pielii.
Procesele oxidative care opresc consumul de brânză cu mucegai sunt simptome concomitente, precum depozitele arteriale și artrita osoasă.
Astfel, consumul lor devine un fel de prevenire împotriva tuturor tipurilor de boli cardiovasculare. Prin protejarea suprafeței pielii, ele pot deveni, de asemenea, un ingredient principal în cele mai bune creme anti-îmbătrânire cunoscute până acum.
Studiul oferă un răspuns la o altă întrebare frecventă. Până acum, oamenii de știință s-au întrebat cum națiunea care consumă unele dintre cele mai mari cantități de alimente grase, dovedite a fi dăunătoare organismului și organismului, este cea mai longevivă.
Grăsimile saturate sunt una dintre cele mai dăunătoare. Se pare că, din nou, consumul de brânză Roquefort ajută la descompunerea lor rapidă. Astfel, acestea nu se acumulează în organism și nu pot duce la boli care pun viața în pericol și la obezitate.
Recomandat:
Grecii își Datorează Longevitatea Ceaiului Mursal
Ceaiul de Mursal este o plantă perenă cultivată atât în Bulgaria, cât și în Albania, Macedonia și Grecia. În realitate, singurul loc în care poate crește este Peninsula Balcanică. Are capacitatea unică de a supraviețui în condiții extrem de nefavorabile, motiv pentru care este foarte ușor să crești aici.
Deserturile Preferate Ale Francezilor
Ca tot ceea ce au făcut francezii și deserturi franceze sunt create pentru iubitori. Se topesc în gura ta și fanii lor sunt peste tot în lume. Și cumva, având în vedere că deserturile franceze sunt considerate unul dintre cele mai bune din istoria cofetăriei.
Subtilități și Reguli De Nutriție Conform Francezilor
Fiecare cultură are valorile, ordinele și tradițiile sale în fiecare sferă a vieții. Datorită acestei diversități, putem atrage idei și inspirație, putem încerca lucruri noi, putem afla dacă ale lor sunt mai bune decât ale noastre. Și asta e minunat.
Foarte Irezistibilă Pentru Ceva Dulce - De Ce Se Datorează și Cum Să-l Depășești?
Ei spun asta foamea de dulciuri nu vine din corp, ci din creier. Corpul nu cedează foametei, dar creierul vrea să fie hrănit cu ceva care să elibereze o cantitate mare de dopamină în el. Are nevoie de glucoză pentru a funcționa normal. De fapt, creierul nostru se joacă cu noi.
Legenda Lui Ashura - Desertul Preferat Al Lui Noe
Gastronomia mondială recunoaște Ashureto ca o moștenire culturală și gastronomică a vecinilor noștri din sudul Turciei, dar acest desert apetisant este un oaspete frecvent la masa bulgară. Se crede că rețeta pentru Ashure este cea mai veche rețetă cunoscută din lume.
