Iată Ce Să Gătești Cu Dud Delicios și Sănătos

Video: Iată Ce Să Gătești Cu Dud Delicios și Sănătos

Video: Iată Ce Să Gătești Cu Dud Delicios și Sănătos
Video: 3 rețete rapide și delicioase pentru un mic dejun sănătos! Rețete mic dejun cu ouă. Olesea Slavinski 2024, Noiembrie
Iată Ce Să Gătești Cu Dud Delicios și Sănătos
Iată Ce Să Gătești Cu Dud Delicios și Sănătos
Anonim

Dudele din țara noastră sunt albe și negre. Fructele lor dulci sunt recoltate de la mijlocul lunii iunie până la începutul lunii iulie. Sunt foarte lipicioși și de fiecare dată își lasă amprenta pe fețele, mâinile sau hainele noastre.

Dudele sunt cultivate pentru fructele și frunzele lor. În timp ce fructele sunt folosite pentru uz alimentar și culinar, frunzele sunt un mijloc de creștere a viermilor de mătase. Soiurile albe și negre de dud, cunoscute la noi în țară, au o compoziție similară - oricare ar ajunge, nu vei greși.

Cele mai delicioase și utile sunt dudele proaspete. Sunt suculente, parfumate și dulci. În plus, la gătit sunt folosite cel mai adesea pentru a face sucuri, vin, gem și compoturi.

Suc de dud. Fructele coapte sunt stoarse cu un storcător și servite cu puțin zahăr. În funcție de fructele selectate, se obține suc alb sau roșu. Dacă va fi păstrat mai mult timp, sticlele trebuie sterilizate.

În general, dudele au o varietate de aplicații și sunt adesea folosite la gătit. Acestea sunt de cele mai multe ori adăugate la shake-uri pentru a da o culoare violetă groasă. În cocktailuri, sucul de dud este folosit ca înlocuitor al afinei. Sucul de dud din limonadă completează gustul lămâii. Se știe puțin, dar sucul de dud poate fi adăugat și la ceaiuri. Astfel, le conferă proprietăți de vindecare și sănătate.

dud
dud

Una dintre delicatesele preferate ale verii - înghețata, capătă un aspect și mai apetisant, stropit cu un sos gros de dud. Este, de asemenea, o umplutură potrivită pentru clătite. Fructele mici devin și mai tentante, rulate în ciocolată.

Afinele sunt o umplutură potrivită pentru plăcinte ușoare de vară și prăjituri. În acest scop, acestea sunt piure și li se adaugă cantitatea dorită de zahăr. O bucată de dud din musliul de dimineață sau cerealele pentru micul dejun vă vor schimba pentru totdeauna percepția asupra acestor alimente. Dulele feliate pot fi adăugate la prăjituri, clătite, brioșe sau cupcakes, în locul murelor și afinelor.

Pe lângă rețetele dulci, dudele pot fi folosite și ca ingredient în salate cu spanac, sfeclă roșie și nuci.

Dacă aveți o cantitate mare de dud, cel mai bine este să le uscați. Astfel veți avea întotdeauna la îndemână fructe delicioase, pe care le puteți adăuga la micul dejun sănătos. O altă opțiune este de a măcina la o pulbere. Este folosit ca supliment alimentar nutritiv pentru toată lumea.

Recomandat: