2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Chimichanga este o specialitate populară în bucătăria mexicană și americană. În aparență, seamănă cu un burrito, un quesadilla și un doner datorită pâinii plate caracteristice cu care este preparată.
Caracteristica chimichanga este că este făcută într-o pâine subțire coaptă cu aluat de porumb. Cu toate acestea, prăjiturile de grâu sunt folosite și pentru unele soiuri de mâncare.
Umplutura suculentă și bogată este o altă caracteristică conservată a chimichanga. De obicei, produse precum fasole roșie, chili, orez, carne de vită, carne de porc sau alte tipuri de carne sunt utilizate în acest scop. Nu lipsesc brânza și brânza galbenă.
Odată ce sunt așezate în pâine, aceasta este împăturită într-un pachet și prăjită la foc mare pentru o perioadă scurtă de timp. În timp ce este încă fierbinte, chimichanga finită poate fi presărată cu brânză galbenă rasă sau verde. Servit cu guacamole, sos de usturoi sau sos de chili.
Iată o rețetă ușoară pentru chimichanga pe care iubitorii de sandwich-uri o vor adora:
Produse necesare: 4 prăjituri plate (tortilla), 350 g pui, 1 piper, 2 căței de usturoi, 1/2 linguriță. chili, 1/2 linguriță. coriandru, 1/2 linguriță. piper negru, sare, 1 ceapă, 1-2 linguri. piure gros de roșii, 250 g de cheddar.
Mod de preparare: Tocam ceapa si piperul. Se toarnă puțină grăsime și se adaugă usturoiul zdrobit și puiul tocat mărunt. Adăugați condimentele și turnați piureul de roșii.
Gatiti amestecul pana cand puiul se inmoaie. Umplutura astfel obținută este distribuită pe pâini. Se presară cu cheddar ras. Prăjiturile sunt pliate pentru a deveni ca un pachet. Sunt străpunse cu bețe de lemn, astfel încât să nu se deschidă.
Apoi prăjiți până devin aurii pe toate părțile. Când este scos din baia de ulei, așezați-l pe hârtie de bucătărie pentru a îndepărta uleiul inutil. Presară mai multă brânză deasupra. Pachetele finite de chimichanga sunt servite cu legume și sosuri la alegere.
Recomandat:
Cum Se Face Mirror Glaze (GALERIE)
Ați admirat probabil prăjituri superbe care arată ca o operă de artă de mai multe ori. Ele sunt transformate în creații atât de fine prin tehnici viclene încercate și testate ale maestrilor cofetari. Oglinda glazură se face pe bază de ciocolată, cacao și cremă cu adaos de gelatină sau pectină, care, în forma sa finită, are o suprafață oglindită cu adevărat lucioasă.
Pentru Pielea Irezistibilă, Mâncați Morcovi și Prune
Consumul regulat de morcovi și prune proaspete conferă pielii un aspect irezistibil. La această concluzie au ajuns oamenii de știință de la o universitate de prestigiu. Se pare că aceste produse conțin pigmenți carotenoizi, care conferă pielii un aspect sănătos și auriu.
Foarte Irezistibilă Pentru Ceva Dulce - De Ce Se Datorează și Cum Să-l Depășești?
Ei spun asta foamea de dulciuri nu vine din corp, ci din creier. Corpul nu cedează foametei, dar creierul vrea să fie hrănit cu ceva care să elibereze o cantitate mare de dopamină în el. Are nevoie de glucoză pentru a funcționa normal. De fapt, creierul nostru se joacă cu noi.
Trei Rețete Pentru Irezistibila Gustare Greacă Tirokafteri
Thyrocafferry sau brânza fierbinte este un favorit Gustare grecească cu aromă de brânză și este un excelent însoțitor al felului principal. Adesea ne întrebăm cantitatea de brânză consumată în dieta grecească mediteraneană: este sănătoasă?
Bucătăria Thailandeză - O Combinație Irezistibilă De Prospețime și Picant
Prospețimea este cel mai important lucru în bucătăria thailandeză - legume, fructe, pește, fructe de mare - totul ar trebui să fie proaspăt. Chiar și orezul omniprezent și omniprezent este căutat să fie din ultima recoltă. Aperitive - bile de orez, mușcături de carne prăjite sau fierte, tăiței prăjiți sau gătite, dar întotdeauna aromate cu sos dulce sau picant, precum și feluri de mâncare de legume.
