2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Fanii bucătăriei italiene știu că pesto-ul este venerat în special pe masa italiană. Vă oferim cinci altele rețete de pestocă vă puteți pregăti ușor și rapid acasă.
Prima sugestie este pentru pesto cu pătrunjel - sună cam neobișnuit, dar fanii acestui condiment verde îl vor aprecia. Iată produsele:
Pesto de pătrunjel
Produse necesare: 1 pătrunjel buchet, ½ lămâie, 2 căței de usturoi, 1 linguriță. zahăr, 70 g nuci, 80 ml ulei, sare după gust.
Mod de preparare: Spălați bine pătrunjelul și puneți-l în blender. Adăugați produsele rămase fără ulei în condiment - aveți nevoie doar de sucul de la lămâie. Odată ce amestecul este uniform, puteți adăuga acum grăsimea și bate din nou. Pesto-ul este gata - transferați-l într-un recipient adecvat și păstrați-l într-un loc răcoros - de preferință în frigider.
Pesto-ul de pătrunjel poate gusta miel grozav, precum și așa-numitul. carne rosie. Dacă doriți să faceți un pesto potrivit pentru condimentarea pastelor sau a peștelui, încercați ceva diferit - amestecați pătrunjel, rozmarin și mentă.
Pentru această rețetă veți avea nevoie de ½ o grămadă de pătrunjel, 1 crenguță de rozmarin și 4 -5 crenguțe de mentă. Puneți-le într-un blender și adăugați 2 linguri. migdale crude, 3 linguri. ulei de măsline și aproximativ 2 linguri. suc de lămâie. Bateți acest lucru până când se obține un amestec omogen, apoi adăugați usturoi - după gust, dar nu mai mult de două cuișoare și sare și rulați din nou blenderul.
Puteți face pesto numai din menta și iată produsele necesare:
Pesto de mentă cu nuci
Produse necesare: 1 buchet de mentă, 2 - 3 tulpini de ceapă proaspătă, 2 linguri. suc de lămâie (îl puteți înlocui cu oțet balsamic întunecat), 1 linguriță. zahăr, 3 linguri. ulei de măsline, 50 g nuci, sare.
Mod de preparare: Nimic diferit de prepararea altor rețete de pesto - totul este pus într-un blender și măcinat până la un amestec omogen. Acest pesto poate fi adăugat la diferite tipuri de carne - potrivit mai ales gustului mielului.
Pentru iubitorii de țelină este următoarea sugestie - rețineți că pesto de țelină devine destul de parfumat. Pentru aceasta aveți nevoie doar de 50 g de frunze de țelină, 2 căței de usturoi și aproximativ 40 ml de ulei de măsline. Măcinați totul cu un blender și, în final, sare. Acest pesto este excelent pentru aromatizarea cartofilor și a diferitelor tipuri de paste.
Ultima rețetă este o variantă a așa-numitei pesto ala siciliana (Pesto alla Siciliana), și iată ce aveți nevoie:
Pesto cu roșii și busuioc
Produse necesare: 2 roșii, aproximativ 30 g frunze de busuioc, 30 g nuci de pin, 50 g parmezan, 3 căței de usturoi, piper negru, 40 ml ulei de măsline, sare.
Mod de preparare: Tăiați roșiile în sferturi și scoateți semințele. Apoi tăiați roșiile în cuburi mici și puneți-le într-o strecurătoare pentru a scurge sucul. Puneți toate produsele într-un robot de bucătărie, adăugați în cele din urmă roșiile scurse și piureul.
Recomandat:
Șase Rețete încercate și Testate Pentru Hummus
Hummus este una dintre pastele preferate din bucătăria arabă. Se prepară rapid și poate fi folosit atât ca o baie, cât și ca o garnitură pentru toate tipurile de carne și legume. Și întrucât condimentele joacă un rol major în bucătăria arabă, diferite ingrediente și condimente diferite se adaugă diferitelor rețete de hummus.
Cinci Rețete Pentru O Tigaie Pentru Grătar
Tigaia pentru grătar este unul dintre cele mai necesare aparate pentru orice bucătărie. Absolut totul se întâmplă pe el foarte repede și nici nu este necesar să folosiți grăsimi. Iată 5 rețete despre cum să preparați legume delicioase, fripturi de pui, cotlet de porc, file de pește și chiftele de vită folosind tigaie pentru gratar :
Cinci Rețete Proaspete Cu Sparanghel
Sparanghelul este delicatețea primăverii. Sunt foarte utile deoarece conțin o cantitate mare de vitamine, inclusiv valoroasa vitamina K. Sparanghelul conține o cantitate mare de antioxidanți și, printre altele, este foarte gustos. Se pot servi ca garnitură sau ca farfurie de sine stătătoare - în orice caz merită să le gătiți.
Cele Mai Bune Cinci Rețete Pentru Brownies
Unul dintre cele mai populare deserturi din lume - delicios brownies , cunoscut pentru miezul umed și aroma de ciocolată, a fost inventat în 1893 în bucătăria legendarului hotel Palmer din Chicago. Aici vă vom prezenta 5 dintre cele mai populare rețete de brownies , dar nu uitați că orice aditiv sau condiment care vă place poate fi adăugat la tortul dvs.
Ciocolata, înghețata și Bananele Sunt Antidepresive încercate
O serie de studii au arătat o legătură directă între tulburările alimentare și psihice. Există chiar și diete speciale care sunt folosite în tratamentul lor. Ciocolata și înghețata sunt antidepresive încercate. Nu este o coincidență faptul că Belgia, unde depresiunile legate de deficiența lor sunt frecvente, este considerată unul dintre locurile în care a fost creată ciocolata, iar bananele sunt o parte cotidiană a meniului scandinav.
