Să Facem Un Mic Dejun Englezesc

Video: Să Facem Un Mic Dejun Englezesc

Video: Să Facem Un Mic Dejun Englezesc
Video: FULL ENGLISH BREAKFAST (MIC DEJUN ENGLEZESC) I Valerie's Food 2024, Noiembrie
Să Facem Un Mic Dejun Englezesc
Să Facem Un Mic Dejun Englezesc
Anonim

Micul dejun clasic englezesc conține ouă prăjite, slănină, cârnați, pâine prăjită, unt, gem, cafea, lapte sau ceai negru tare.

Există un așa-numit mic dejun englezesc complet, care include și roșii, fasole, ciuperci prăjite și fructe proaspete. Există o expresie că un mic dejun englezesc complet este prea bogat pentru a fi luat de corp imediat după trezire.

Pentru a face o porție de mic dejun englezesc, aveți nevoie de un cârnați sau cârnați, ulei, sare, două fâșii de slănină afumată, unt, o roșie, o mână de ciuperci, două felii de pâine, două ouă, o jumătate de conservă de fasole, neagră și ardei roșu.

Fasolea împreună cu sosul conservat sunt turnate într-o tigaie, presărate cu piper roșu și negru și încălzite la foc mic timp de aproximativ douăsprezece minute.

Fasolea trebuie amestecată constant, astfel încât sosul conservat să nu se întărească. După douăsprezece minute, adăugați puțin ulei.

Să facem un mic dejun englezesc
Să facem un mic dejun englezesc

În foarte puțin ulei, prăjiți cârnații tăiați pe jumătate pe lungime, apoi fâșiile de slănină. Într-un amestec de unt și ulei, prăjiți ciupercile întregi și tăiați două roșii până se rumenesc ușor.

Se prăjesc ouă amestecate. Prajeste cele doua felii. Puneți toate produsele pe o farfurie încălzită și serviți cu ceai sau cafea. Ouăle pot fi servite pe ochi sau moi.

În această formă, micul dejun englezesc a devenit celebru în timpul epocii victoriene. Micul dejun clasic englezesc include și o bucată de cârnat prăjit sau prăjit, cunoscut sub numele de budincă neagră.

Astăzi, micul dejun englezesc este servit în diferite variante, iar în cele mai multe dintre ele, împreună cu feliile de pâine, se servește și gem de portocale.

La micul dejun englezesc se pot adăuga rinichi prăjiți, cartofi sote sau coapte, clătite, iar feliile nu pot fi prăjite, ci prăjite.

Recomandat: