2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Deși puteți obține pe piață tot felul de creme pe care să le folosiți fie pentru consum imediat, fie pentru a face prăjituri și produse de patiserie, toată lumea știe că nu există nimic mai bun decât cremele de casă. Nu necesită mult efort, timp sau bani, dar veți ști cu adevărat ce conțin.
De aceea, aici vă oferim 3 idei despre modul de preparare a cremei de unt, care este utilizată pe scară largă la prepararea a tot felul de prăjituri:
Cremă tradițională de unt
Produse necesare: 500 g unt, 300 g zahăr pudră, pudră de vanilie, esență de lămâie
Mod de preparare: Se lasă untul la temperatura camerei și se bate împreună cu zahărul. Nu așezați pe o farfurie fierbinte și bateți până nu se obține o spumă albă groasă. I se adaugă esență de vanilie și lămâie. Dacă doriți, puteți colora crema finită cu cacao sau cafea pentru a o face maroniu sau cu sirop de fructe.
Cremă spectaculoasă de unt cu migdale și coniac
Produse necesare: 550 g unt, 350 g zahăr pudră, 2 gălbenușuri de ou, 150 g migdale feliate, 20 g coniac
Mod de preparare: Bateți zahărul și untul preîncălzit la temperatura camerei cu un mixer de spumă. Adăugați migdalele măcinate, gălbenușurile și coniacul și rupeți totul din nou. Crema preparată în acest fel poate fi utilizată pentru umplerea prăjiturilor, a chiflelor și a oricăror alte produse de patiserie.
Crema de unt cu castane
Produse necesare: 600 ml lapte proaspăt, 500 g unt, 500 g zahăr pudră, 800 g castane crude, 20 g coniac, 2 praf de vanilie
Mod de preparare: Castanele sunt spălate, inundate cu apă rece și așezate pe aragaz. Când încep să se înmoaie, se curăță de coajă, se toarnă laptele și 150 g de zahăr și se fierbe la foc mic până se fierbe complet. Se trece cu un blender sau se toacă până se obține un amestec omogen, care se lasă să se răcească.
Bateți zahărul rămas cu untul și adăugați la amestecul de castane. În cele din urmă adăugați vanilie și coniac și amestecați totul bine. Crema poate fi servită singură dacă o turnați în cupe separate și le decorați cu fructe sau o folosiți pentru a umple prăjituri și alte deserturi.
Recomandat:
Mâncărurile Care Devin Mult Mai Gustoase și Mai Sănătoase Sunt Preparate Cu Unt
Potrivit multora, o dietă sănătoasă recomandă prepararea produselor cu cât mai puține grăsimi. Și așa este, într-o oarecare măsură. Untul este considerat la fel de dăunător ca alte tipuri de grăsimi folosite la fabricarea alimentelor. De fapt, adevărul este că există feluri de mâncare a căror gătit cu unt le va face mai gustoase și mult mai sănătoase.
Cum Vă Ajută Pastele Crude Să Vă Coaceți Mai Bine Tortul?
- Cele mai potrivite pentru coacerea uniformă a prăjiturilor mici, fursecurilor, murăturilor, săruturilor sunt tăvile din aluminiu, iar tăvile și formele din teflon sunt potrivite pentru prăjituri cu fructe, prăjituri, aluat pentru prăjituri;
Philips Multicooker: Mai Gustos și Mai Ușor
Care este felul tău preferat din copilărie? Probabil că majoritatea dintre noi, cu un zâmbet, ne amintim de ardeii apetisante umpluți ai bunicii, de gustul unic al iaurtului de casă sau de minunata supă a mamei. De asemenea, suntem siguri că este posibil să fi avut nevoie de o consultare rapidă cu experții culinari menționați mai sus … În practică, se dovedește a fi destul de dificil să pregătești mese delicioase, dar și sănătoase pentru cei dragi, în timp ce în același ti
Peștele Dvs. Va Fi întotdeauna Super Gustos Cu Aceste Sfaturi
Vă voi oferi câteva sfaturi importante care vă vor ajuta să obțineți întotdeauna un rezultat excelent în prepararea acestui aliment atât de util și delicios - pește. - Pentru a vă asigura că peștele pe care l-ați cumpărat este proaspăt, îl puteți verifica punându-l într-un castron cu apă.
Fă-i Tortul Italian De Dragoste Castagnacho, Astfel încât Să Fie Al Tău Pentru Totdeauna
Regiunea italiană a Toscanei este nu numai mândră de vinul său bun, ci și de desert castan , al cărui aspect apetisant este însoțit de un basm despre rețeta sa. Desertul a fost pregătit încă din cele mai vechi timpuri, iar în această epocă se foloseau doar apă, ulei de măsline și făină de castane pentru Castagnacho.
