2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Vă voi oferi câteva sfaturi importante care vă vor ajuta să obțineți întotdeauna un rezultat excelent în prepararea acestui aliment atât de util și delicios - pește.
- Pentru a vă asigura că peștele pe care l-ați cumpărat este proaspăt, îl puteți verifica punându-l într-un castron cu apă. Dacă peștele se scufundă, înseamnă că este proaspăt și, dacă plutește deasupra, gândiți-vă să-l mâncați;
- Bulionul de pește este sărat chiar la începutul pregătirii;
- Pentru a nu sparge peștele la prăjire, este bine să tăiați și săriți cu aproximativ 20 de minute înainte de prăjire;
- Dacă puneți în tigaie un cartof curățat și feliat atunci când prăjiți în ulei, veți reduce semnificativ mirosul puternic al peștelui prăjit;
- Pentru a nu stropi uleiul la prăjire, puteți adăuga câteva fasole. Puteți folosi acest truc atunci când prăjiți alte produse;
- Pestele ar trebui să fie prăjit într-o tigaie cu puțină grăsime, este bine să amestecați ulei cu unt și, de asemenea, ar trebui să existe suficient spațiu între bucățile individuale pentru a obține o crustă crocantă.
- Pentru a obține o supă de pește parfumată și delicioasă, este necesar să o preparați din mai multe tipuri de pește;
- Carnea peștelui de mare va avea o textură mai fragedă dacă îi stropiți cu puțin zahăr cu o jumătate de oră înainte de prăjire;
- La prăjirea peștelui, puneți puțină sare în uleiul fierbinte și veți obține o crustă aurie și crocantă;
- Când gătiți pește congelat, ar trebui să-l puneți numai în apă rece;
- Nu se recomandă fierberea crapului, a plăticii și a diferitelor specii de anghile, deoarece bulionul poate avea un gust amar;
- Toate tipurile de pește sunt fierte și, după fierberea apei, puterea aragazului este redusă până la punctul în care apa abia fierbe. Puteți verifica dacă peștele este gătit cu o scobitoare. Când bagi bățul în carne și acesta pătrunde ușor, atunci peștele este gata;
- Dacă trebuie să curățați peștii alunecoși, puteți să vă scufundați periodic degetele în sare și acest lucru vă va ajuta să faceți față mai ușor curățării;
- Dacă doriți să îndepărtați pielea unui pește, pulverizați-l cu oțet și apoi pielea este îndepărtată mai ușor;
- Pentru a curăța bine peștele de solzi, îl puteți scufunda mai întâi în apă fierbinte și apoi puneți-l într-un castron cu apă călduță și oțet;
Urmează sfaturile și îți garantez întotdeauna un rezultat excelent!
Recomandat:
Aceste Alimente Sunt întotdeauna Un Ajutor Fidel în Tuse
De obicei nu știm exact ce să facem atunci când apare o tuse enervantă. Din păcate, este dificil să găsești dovezi convingătoare că unele alimentele pot vindeca complet tusea sau că o anumită dietă poate preveni sau reduce severitatea infecțiilor tractului respirator superior.
Mâncați întotdeauna Aceste Alimente împreună
Boabe și spanac Căpșunile conțin o cantitate mare de vitamina C, iar spanacul - o cantitate mare de fier. Iaurt și banane Combinația cu iaurtul și bananele este foarte bună, deoarece bananele sunt o sursă bună de calciu, iar laptele conține mult calciu.
Faceți Aceste Paste Delicioase De Casă Cu Aceste Sfaturi
Pastele merge mai adânc în bucătăria bulgară. Există diferite tipuri de paste - spaghete, tagliatelle, fettuccine, ravioli și multe alte tipuri diferite, care, deși diferite ca tip, dimensiune sau formă, sunt preparate aproape în același mod.
Cu Aceste Alimente, Stomacul Dvs. Va Funcționa întotdeauna Ca Un Ceas
Sistemul nostru digestiv extrage constant apă și substanțe nutritive din cantități incredibile de alimente și fluide solide de-a lungul vieții noastre, luptând în același timp cu microbii ostili și prelucrând deșeurile. Ceea ce decidem să mâncăm în fiecare zi poate afecta modul în care ne simțim și chiar ce tipuri de boli vom putea evita.
Iată Cum Puteți Face Cookie-urile Dvs. întotdeauna Crocante și Delicioase
În funcție de tipul de cookie-uri care vă plac, puteți urma aceste sfaturi pentru a obține rezultatele dorite. Pentru a face biscuiții pufoși: - folosiți margarină în loc de unt; - praf de copt sau sifon; - Lăsați aluatul la frigider să se odihnească o vreme înainte de coacere.
