2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Acestea sunt cele trei marinate, care în acest sezon rece vor face mult mai plăcut și suculent să mănânci într-un mediu confortabil de acasă.
Marinată de carne cu vin alb
vin alb - 1 pahar
ulei de măsline - 200 ml
lămâi - 1 buc.
morcovi - 1 buc.
ceapa - 1 cap
verdeață uscată - în funcție de tipul de carne
usturoi - 4 cuișoare
Sarat la gust
piper negru - după gust
Strângeți usturoiul, curățați ceapa și tăiați-o în semilune, curățați morcovul și radeți-l.
Într-un castron se toarnă vinul, uleiul de măsline și se amestecă cu ceapă, verdeață, morcovi și usturoi. Strângeți sucul de lămâie și adăugați-l la marinată, adăugați sare și piper după gust. Puneți carnea în marinada pregătită pentru o zi la frigider.
Marinată de carne cu coniac
Foto: Cemile Cheshlieva
lămâi - 1 buc.
ulei - 70 ml
coniac - 4-5 linguri.
Sarat la gust
piper negru - după gust
verdeață uscată - în funcție de tipul de carne
În vasul în care carnea va fi marinată, amestecați coniacul, sucul de lămâie, uleiul, sarea și piperul după gust și verdeața. Așezați carnea în marinada pregătită și amestecați cu grijă cu marinada. Se lasă la marinat cel puțin 6 ore.
Marinată de carne cu bere
muștar - 2 linguri.
bere - 500 ml
Sarat la gust
piper negru - după gust
frunze de dafin - 3 buc.
Într-un bol, amestecați berea cu muștarul, adăugați sarea, piperul și frunza de dafin.
Puneți carnea în marinada pregătită, amestecați și lăsați la marinat 3 ore la frigider.
Gătește cu plăcere! Crede-mă - carnea preparată cu una dintre aceste marinate te va surprinde cu gustul ei.
Recomandat:
Cele Mai Bune Marinate Pentru Carne și Legume
Carnea și legumele devin mult mai gustoase dacă rămân în marinată înainte de gătit. Acest lucru le face mai delicate și parfumate. Carnea va căpăta aroma unui fel de mâncare chinezească dacă o marinezi într-un amestec de 2 linguri de sos de soia, 2 linguri de vin roșu uscat, 3 căței de usturoi tocat, 1 linguriță de ghimbir ras, o linguriță de miere și un vârf de piper roșu și negru.
Cele Mai Bune Sfaturi Pentru A Face Aluat și Paste Bune
Deși majoritatea cunoscătorilor de paste cred că cea mai importantă regulă pentru ca aceștia să fie delicioși este să le pregătiți numai cu produse proaspete, există și alte câteva puncte importante care sunt uneori uitate. Pe lângă obținerea ouălor proaspete, cernerea făinii de mai multe ori și atenția cu proporțiile atunci când faceți un aluat bun sau orice fel de paste, este important să aveți niște cunoștințe pur tehnologice.
Cele Mai Bune Garnituri De Friptură
Pentru fripturi, se servește în mod tradițional o garnitură de orez sau cartofi, precum și legume aburite . Puteți diversifica acest clasic cu puțină imaginație și produse suplimentare pentru un gust mai original. Cartofii cu coajă de susan crocantă sunt o garnitură potrivită pentru fripturi.
Iarna Din Magazin Va Fi Mai Ieftină în Acest Sezon
Sezonul de iarnă începe anul acesta cu prețuri ridicate la legume. Datele DKSBT arată că cea mai mare creștere a fost înregistrată la castraveți. Prețurile cu ridicata pe kilogram de castraveți sunt de 1,10 BGN, ceea ce reprezintă un salt de 22% față de valorile lor de luna trecută.
Vedeți Cele Mai Bune Preparate Din Bucătăria Din Hong Kong
Turistul venit în Hong Kong rămâne cu impresia că mâncarea este peste tot și se mănâncă toată ziua. Dacă mergeți pe străzile orașului, vă veți găsi într-un labirint fermecător de magazine, snack-baruri, restaurante de familie și piețe în miniatură.
