2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Grădinițele și școlile sunt următoarele pe lista Ministerului Agriculturii și Alimentației, care va trebui să respecte anumite standarde nutriționale. Aceasta va fi una dintre principalele priorități ale Agenției pentru Alimentație nou formată.
„Vom înlocui treptat croissantele cu fructe și legume, semifabricatele ar trebui să dispară din bucătăria copiilor, iar grăsimile vor fi reduse. Ar trebui să fie clar ce nu trebuie mâncat în grădinițe și ce este util , a explicat ministrul agriculturii.
În cazul în care agenția de stat își asumă responsabilitatea pentru creșterea sănătoasă și nutriția copiilor bulgari, instituțiile de învățământ vor fi obligate să cumpere și să gătească cele mai scumpe și utile produse de pe piață.
Potrivit ministrului Naydenov, este timpul să opriți practica școlilor și grădinițelor pentru a cumpăra mâncarea cea mai ieftină și, respectiv, cea mai slabă calitate.
Din păcate, în acest moment acestea fac parte din numeroasele idei ale guvernului. Instituțiile responsabile nu s-au angajat la un termen limită pentru introducerea standardelor alimentare în instituțiile de învățământ.
Din 2008, UE furnizează Bulgariei bani pentru lapte. Și din 2011 și fructe. Cu toate acestea, absorbția fondurilor pentru aceste produse monetare sănătoase în țara noastră este mai mult decât nesatisfăcătoare. În prezent, aproape 10 milioane BGN din fonduri europene nu au fost folosite doar pentru fructe gratuite. În ultimul an, utilizarea a fost de numai 3,4 milioane BGN din 7,3 milioane BGN scadente.
Ideea bună de a introduce standarde a întâmpinat rezistență din partea diferitelor părți implicate în lanț. Părinții copiilor, de exemplu, au calculat că, dacă îi hrănesc zilnic pe copii în grădini cu mâncare standard, taxa va crește de multe ori.
Standardele ar crea, de asemenea, multă muncă pentru municipalitățile locale, angajate în bugete și relații cu furnizorii.
Recomandat:
Acestea Introduc O Normă Pentru Cantitatea De Carne Din Cârnații Noștri
O nouă normă pentru cantitatea de carne care trebuie să fie în cârnați va fi introdusă în țara noastră. Conform noii cerințe, carnea din cârnați trebuie să fie de cel puțin 50% din conținutul total. A purta una cârnat etichetă de cârnați, carnea tocată trebuie să fie între 70 și 80%, a explicat Lora Dzhuparova de la Ministerul Agriculturii și Alimentației la bTV.
Se Introduc Controale Mai Stricte Pentru Stomacul Pe Care îl Mâncăm
Controlul fiscal asupra aprovizionării cu tripi în țara noastră va fi acum mai strict, întrucât angajații unității fiscale ale Agenției Naționale a Veniturilor vor verifica fiecare camion cu organe, intestine și stomacuri de animale destinate consumului.
De Asemenea, Va Exista Un Standard Pentru Lyutenitsa
Un standard pentru producția de lyutenitsa bulgară va fi dezvoltat în curând. Acest lucru a devenit clar după o declarație a directorului executiv al Agenției pentru Siguranța Alimentelor - Dr. Yordan Voynov. Scopul este de a restitui gustul și calitatea autentice deja uitate ale produselor tradiționale bulgare făcute din ardei.
Acestea Introduc Un Standard Pentru Baklava Turcească
În Turcia, introduc un standard pentru desertul lor național - baklava. Autoritățile din vecinul nostru sudic insistă ca tortul să fie produs numai din produse de calitate. Institutul turc de standardizare - EST, a acceptat cu ușurință propunerea de a introduce un standard în baklava.
Mâncarea De Casă Poate Fi, De Asemenea, Otrăvitoare
Alimentele gătite acasă pot fi, fără îndoială, mult mai sănătoase decât alimentele cumpărate în magazin. În el putem adăuga toate elementele necesare pentru o nutriție adecvată. În același timp, însă, există unele subtilități care pot transforma vasele în otravă fără să-și dea seama.
