2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Este aproape imposibil să separați bucătăria norvegiană, daneză sau suedeză, deoarece pur și simplu nu există. Pe de altă parte, au un lucru în comun care leagă toate țările scandinave - bucătăria scandinavă.
Stocurile colectate vara și toamna trebuiau să fie suficiente pentru iarna lungă și severă, așa că au învățat să o păstreze și să o păstreze. Desigur, oricât de asemănătoare ar fi tentațiile culinare din aceste zone, fiecare țară are propriul său fel de mâncare distinctiv de care să fie mândru.
Potrivit nutriționiștilor, obiceiurile culinare ale scandinavilor nu numai că promovează pierderea în greutate, ci previn și dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Bucătăria scandinavă este foarte sănătos.
Fructele, peștele și carnea sunt de obicei prezente în frigiderele oamenilor din aceste latitudini și cresc, de asemenea, în condiții meteorologice mai reci.
Norvegia este o țară în care oamenii mănâncă în principal pește. Cele mai frecvente feluri de mâncare sunt heringul, preparat în diferite moduri, codul, halibutul și calcanul. Unul dintre preparatele tradiționale din pește este klipfisk - o febră în care capul și măruntaiele au fost îndepărtate, deschise ca o carte și în cele din urmă uscate. Un alt fel de mâncare interesant este rakjoret - păstrăv, îngropat timp de un an în pământ.
Mâncărurile finlandeze sunt rareori preparate în străinătate. Peștii de la mare (hering) și numeroase lacuri glaciare (somon și păstrăv) sunt întotdeauna binevenite la masa finlandeză.
Finlanda este țara pâinii întunecate și a diferitelor pâini mici și crocante. Dintre produsele lactate, viili este foarte faimos - un produs lactat dulce și acru care se consumă crud sau în deserturi.
Delicatetea din Danemarca este somonul înmuiat într-o oală de lut plină cu miere. Oala bine închisă este plasată câteva luni în subteran, unde temperatura este scăzută. După îndepărtare, carnea de somon are o aromă și un gust specific.
Bucătăria suedeză este simplă și ușoară, cu principalele caracteristici ale mâncărurilor și mâncărurilor rurale - pâine, cârnați, brânză, pește și vânat. Suedezii pun adesea carne tocată, produse de patiserie interesante, precum și produse locale, precum fructe de pădure, ciuperci, diverse ierburi și produse lactate, pe faimoasa lor masă.
Vă oferim trei rețete grozave: chiftele scandinave, musaca scandinavă, salată scandinavă.
Recomandat:
Mâncăruri Populare De Crăciun Germane
De Crăciunul din Germania se servesc mâncăruri speciale, fără de care sărbătoarea este de neimaginat. Unul dintre vasele de Crăciun necesare pentru masă este cel umplut gâscă cu sos . Ai nevoie de o gâscă întreagă, 3 mere acre, 1 ceapă, 2 lingurițe de făină, 100 de mililitri bulion de pui, sare și alte condimente după gust.
Mâncăruri Populare Din Bucătăria Olandeză
De obicei, asociem Olanda cu morile de vânt, unul dintre simbolurile țării. Particularitățile bucătăriei locale se datorează în principal poziției geografice a țării. Clima de aici nu poate fi numită favorabilă pentru cultivarea unei varietăți de legume și fructe, deși verdele este cultivat în multe sere.
Mâncăruri Populare Englezești De Crăciun
Crăciunul în Anglia are propriile sale tradiții. Copiii se bucură de luminile de Crăciun, decorează cu grijă pomii de Crăciun din casele lor și așteaptă cu nerăbdare cadourile lor de Crăciun. Șosetele lor sunt agățate înainte de fiecare Crăciun - astfel încât, atunci când vine Moș Crăciun, le poate pune cadourile în ele.
Mâncăruri Populare De Crăciun Rusești
De Crăciun în Rusia sunt preparate feluri de mâncare și băuturi specifice care fac parte din masa festivă. Sunt o parte obligatorie a prânzului festiv de Crăciun. Băutura dulce se servește de Crăciun. Se prepară din 5 litri de apă, 800 de grame de gem de căpșuni, 200 de grame de miere, 2 grame de ghimbir, 2 grame de cuișoare, un vârf de scorțișoară.
Mâncăruri Populare Din Bucătăria Tex-Mex
Cu greu există o persoană care să nu fi auzit de concept bucătărie tex-mex . Este ușor de ghicit că este o abreviere a Texas-Mexic și că este o combinație de bucătărie americană și mexicană. Adevărul este însă că mai întâi termenul provine din g.
