2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Hamburgerul sau numit și burger, hamburger, este un sandviș care se prepară de obicei cu carne de vită tocată așezată în mijlocul unei pâini. Este adesea servit cu adăugări de salată, roșii, ceapă, murături, brânză și chiar slănină. Din sosurile la alegere, puteți garni cu muștar, ketchup sau maioneză și să o mâncați cu plăcere.
În funcție de tipul de carne folosit, puteți găsi burger de pui, burger de curcan și altele, și există și un burger vegetarian.
Termenul de hamburger, după cum ați putea ghici, provine din orașul Hamburg - al doilea ca mărime din Germania. A fost adus în Statele Unite de către imigranți.
La început, burgerii noștri preferați erau carnea tocată sub formă de chiftele, așezate între două felii de pâine. Această creație a câștigat popularitate în America în 1900 datorită lui Louis Lessing, un imigrant danez și proprietar al unui restaurant de tip fast-food.
Există multe controverse despre fondatorul primilor burgeri sau despre prototipul lor.
Cu toate acestea, Biblioteca Congresului din Statele Unite l-a anunțat oficial pe Louis Lessing ca fiind descoperitorul sandvișului cu carne, revista New York adăugând că vasul nu avea inițial un nume până când mai mulți marinari zgomotoși din Hamburg au început să-l numească pâine de carne ani mai târziu. -Mai târziu, de unde i se cheamă numele.
Primele afirmații au venit de la Charlie Nagrin, care a susținut că a vândut astfel de sandvișuri de carne pe drum înapoi în 1885 la un târg din Seymour. Cu toate acestea, această afirmație nu a fost acceptată.
Următoarea controversă a venit de la Otto Kuz, care, în 1891, a preparat carnea cu unt și a fost garnisită cu un ou prăjit. Există o dispută din același an, care a venit de la Oscar Bilby, în care guvernatorul Frank Keating și-a exprimat opinia că a creat primul hamburger adevărat.
Există, de asemenea, fapte controversate din partea lui Frank și Charles Menches, care susțin că au vândut sandvișuri de vită încă din 1885 la un târg din Hamburg, New York. Există afirmații similare din partea lui Fletcher Davis, care pretinde, de asemenea, că este tatăl burgerului.
Oamenii spun că a deschis un restaurant la Atena în anii 1880 îndepărtați, unde a servit un hamburger cu carne de vită prăjită, ceapă, muștar și a adăugat murături ca garnitură.
În 1921, în timpul primului război mondial și al sentimentului anti-german răspândit, a fost creat un nume alternativ pentru burger - Salisbury Steak. După război, totuși, a început vânzarea unui număr mare de burgeri mici pătrate, iar în 1995 au început să fie găsite în versiuni înghețate și în distribuitoare automate (cum ar fi aparatele de cafea, deserturile și altele).
În 1940, a fost deschis lanțul de fast-food McDonald's, care în 1953 a achiziționat o licență pentru a face și a vinde burgeri.
Recomandat:
Istoria Brânzei
Producția de brânzeturi a fost descoperită cel mai probabil accidental în timpul transportului laptelui proaspăt la organele rumegătoarelor, cum ar fi oile, caprele, vacile și bivolii. Cu milenii înainte de descoperirea metodelor de refrigerare, brânza a devenit o modalitate de conservare a laptelui.
Istoria Marțipanului
Avem marţipan nu este recunoscut ca un desert de foarte bună calitate. Motivul pentru aceasta este perioada comunismului, când numele de marțipan era folosit pentru a vinde produse cu o masă de cacao tare, asemănătoare ciocolatei, dar cu o calitate foarte scăzută.
Istoria Melbei - Cristale, Operă și Dulceață
Este unul dintre cele mai delicioase deserturi din lume și este prezent în meniul aproape al fiecărui restaurant. Vestea bună este că, potrivit experților, consumul de înghețată își pierde caracterul sezonier și nu ar trebui să surprinzi pe nimeni dacă vrei melba și în cea mai mare răceală.
Big Mac - Marșul Victorios Al Burgerului, Care A Cucerit Lumea
Trei pâini delicioase, semințe de susan, două fripturi de vită, brânză galbenă, salată, murături, ceapă și toate acestea acoperite cu un sos apetisant! Da, acesta este cel faimos Big Mac la McDonald's . Anul trecut a împlinit 50 de ani. Adorat de unii, negat de alții, încă din anii 60 ai secolului trecut, el continuă să genereze pasiuni.
Istoria Vitaminei C
Anul este 1499. Navigatorul portughez Vasco da Gama a navigat acasă după prima sa expediție în India. Cu toate acestea, soarta echipajului său este departe de a fi bună. Dintre cei 170 de marinari, doar 54 s-au întors la Gama. În total 116 persoane s-au îmbolnăvit și au murit la bord din cauza scorbutului.
