2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Se știe puțin despre faptul că voinicică - Salata, care în urmă cu doar câteva decenii era considerată ceva complet exotic sau chiar necunoscut, a fost folosită încă de pe vremea vechilor romani și, pe lângă faptul că era foarte utilă, era renumită și ca afrodiziac.
În jurul secolului al XVIII-lea, însă, nu se știa de ce a fost înlocuit cu alte salate și oamenii au început să uite de asta. Astăzi este una dintre cele mai comune legume din Marea Mediterană și are proprietăți anticancerigene dovedite. În plus, nu este deloc complicat a crește rucola iar tu în curtea ta sau chiar într-un cufăr de pe balcon.
Iată despre ce trebuie să știți rucola în creștere:
- Rucola este plantată din semințe, cele mai frecvente la noi în țară sunt soiurile olandeze și germane. Cel mai bine este să citiți instrucțiunile la ce distanță și la ce adâncime să plantați semințele;
- Dacă semințele cresc prea dense una lângă alta, așteptați până când rucola are înălțimea de aproximativ 10 cm și transplantați-o;
- Întrucât rucola crește în multe țări mediteraneene ca plantă sălbatică, nu are nevoie de hrană, dar este bine să o plantați în sol de calitate încă de la început;
- Cel mai bine este să semeni semințele la sfârșitul lunii martie sau la începutul lunii aprilie în cutii sau ghivece mici, cu un drenaj bun. Când îmbătrânește suficient și nu se așteaptă înghețuri grave, îl puteți planta în aer liber;
- Frunzele tinere sunt cele mai delicioase, așa că le curățați cât este timpul. Frunzele mai mari sunt, de asemenea, comestibile, dar sunt mai grosiere și ușor amare. În plus voinicică pune suficiente petale, așa că nu vă faceți griji că se vor epuiza rapid;
- Este bine în timpul sezonului de creștere a rucola, care este de aproximativ 5-6 săptămâni, să o hrăniți pentru un rezultat mai sigur;
- Udă rucola regulat, iubește apa. Cu toate acestea, nu este bine să-l expunem la lumina directă a soarelui;
- Rețineți, de asemenea, că rucola preferă vremea mai rece;
- Daca esti rucola crescuta corespunzator veți putea obține mai multe recolte din ea. Pentru a face acest lucru, după ce ați ales petalele, tăiați-l bine pentru a stimula noua sa creștere;
Recomandat:
Fericirea într-o Ceașcă! Iată Cum Puteți Face Celebrul Cocktail Genta
Cand vine vorba de cocktailuri de vară , băuturile care îmi vin mai întâi în minte sunt Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi. Dar, pe lângă ele, există multe alte cocktailuri care merită să ne amintim de vară. Unul dintre ei este Gent - adevărată fericire într-un pahar
Iată Cum Să Pregătiți Corect Murăturile într-o Cutie
Pregătirea legumelor și fructelor care trebuie consumate iarna a devenit de mult o tradiție în Bulgaria. Printre cele mai preferate legume de iarnă de pe masa de acasă se află murăturile. Acest lucru se datorează faptului că se prepară ușor, gata într-un timp scurt și, desigur, este renumit pentru gustul său unic.
Legume Pe Care Le Poți Cultiva Pe Balcon
Dacă nu aveți un teren pe care să călătoriți ca grădinari, îl puteți face pe balconul dvs. Castraveții, roșiile și ardeii se cultivă ușor pe terasă. În acest fel vă veți bucura de legume delicioase cultivate de dvs. fără utilizarea substanțelor chimice nocive și veți fi tratați cu o salată de produse organice.
Tentații Sănătoase într-o Cutie Pentru Copii
În lumea de astăzi, este o adevărată provocare pentru părinți să-și învețe copiii să mănânce sănătos. În fiecare zi sunt trimise mesaje greșite către mass-media și rețelele sociale, îndemnându-i pe copii să cumpere produse prelucrate de nerecunoscut și produse umplute cu zahăr.
Cum Se Gătește Varza Murată într-o Cutie
Puteți face cu ușurință varză murată folosind morcovi pentru un plus de aromă. Amintiți-vă că pentru a colora sucul de varză trebuie să adăugați la cutie o jumătate de varză roșie tăiată sau două capete de sfeclă roșie fiartă. Sunt necesare zece morcovi pentru zece kilograme de varză.
