2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Ouăle sunt o parte gustoasă și utilă a meniului nostru zilnic. Sunt o sursă vitală de proteine, vitamine A și D.
Este important să respectăm câteva reguli de bază, astfel încât să ne protejăm cât mai mult posibil de efectele adverse datorate consumului de ouă. Pericolul devine mai mare în lunile de vară, când produsele se strică mai repede.
Unul dintre cele mai importante lucruri este evitarea consumului de ouă crude sau fierte moi. Bacteria, numită Salmonella enteritidis, se găsește în gălbenușurile de ou și, în cazuri rare, în proteine. Deși se găsește într-un procent foarte mic de ouă (1 din 20.000), ar fi mai înțelept să eviți ouă crude sau prea puțin gătite (sau nefierte). În sezonul estival este bine să evitați construcțiile de ouă.
Dacă totuși pentru punerea în aplicare a anumitor rețete este necesar ca ouăle să nu fie supuse unui tratament termic serios, atunci cumpărați ouă crude pasteurizate. Consumul lor nu prezintă un risc, deoarece sunt preîncălzite rapid la temperaturi care distrug Salmonella.
Este absolut necesar să depozitați ouăle într-un loc răcoros. Temperatura camerei sugerează dezvoltarea bacteriilor, mai ales în sezonul estival. Dacă aveți această oportunitate - asigurați-vă că ouăle cumpărate sunt depozitate în condiții adecvate. Nu aveți încredere în comercianții cu amănuntul care nu păstrează produsul pe rafturi frigorifice.
La întoarcerea acasă, ouăle trebuie așezate imediat în frigider și în partea cea mai rece. Mulți oameni pun ouă pe ușa frigiderului, deoarece există forme speciale pentru ei. Aceasta nu este cea mai bună soluție dacă doriți să vă protejați de efectele negative ale consumului lor.
Este mai înțelept să le lăsați în cutie și să le puneți acolo unde credeți că este cel mai rece în frigider.
Perioada de valabilitate a ouălor este de la 3 la 5 săptămâni. Dacă utilizați numai albuș sau doar gălbenuș și păstrați restul oulului, rețineți că acesta ar trebui consumat în maximum 4 zile.
Nici ouăle fierte nu sunt bune pentru a sta mult timp în frigider. Spațiul lor maxim de depozitare nu trebuie să depășească o săptămână.
Recomandat:
Fructe Exotice: Cum Să Le Consumi?
Diferitele fructe exotice care pot fi găsite în supermarketuri și magazine au un gust excelent și dau o notă exclusivă, neobișnuită mesei. niste fructe exotice sunt versiuni destul de necunoscute ale fructelor cunoscute, cu gustul lor familiar, dar arată neobișnuit și frumos.
Cum Să Culegi Ierburile Corect și în Siguranță?
Pentru ceai, pentru condimente, ca remediu pentru diferite boli sau pentru un efect pozitiv general asupra corpului și sufletului, ierburile fac parte integrantă din cultura bulgară. Există mai multe reguli în colecția lor pe care fiecare trebuie să le respecte pentru propria siguranță.
Cum Să Vă Asigurați Că Vă Păstrați Alimentele în Siguranță?
Alimentația și dieta au o mare influență asupra organismului. Un mod sănătos de a mânca, de a alege mâncarea și băuturile, modul în care sunt pregătite, depozitarea lor are o importanță deosebită și acestea nu sunt cuvinte goale. Trebuie asigurată o igienă bună de la preparare până la servirea mâncării și băuturilor.
Cum Să Gătești în Siguranță și Ce Dezinfectanți Să Folosești în Bucătărie
Având în vedere situația epidemiologică din țară, trebuie să ne gândim, de asemenea dezinfectie buna in bucataria noastra . Ce să fac? Este corect? efectuăm dezinfectarea ? Am ales produsele potrivite în acest scop? Trăim într-o perioadă în care, pe lângă o bună curățare a bucătăriei, trebuie să ne ocupăm și de o dezinfecție bună.
Cum și La Ce Oră Să Consumi Anumite Alimente Pentru A Fi Mai Sănătos?
Mulți oameni sunt predispuși la îngrășare, pe de o parte este genetic și, pe de altă parte, este legat de stilul de viață. Consumul anumitor alimente în modul corect poate duce la o îmbunătățire generală a metabolismului, pierderea în greutate și o sănătate mai bună.
