2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Timp de mulți ani, cea mai populară băutură revigorantă din lume, cafeaua, a fost considerată dăunătoare. Recent, însă, au existat studii care demonstrează că în anumite cazuri este utilă - împotriva diabetului, împotriva sclerozei senile.
Un altul a fost adăugat la lista proprietăților utile ale cafelei. Cafeaua conține o cantitate mare de fibre. Nu sunt procesate de substanțe chimice și joacă un rol important în digestie prin menținerea nivelului de zahăr din sânge.
În fiecare zi, o persoană are nevoie de 25 g de substanțe de balast, iar deficiența lor duce la probleme intestinale, spun experții.
Oamenii de știință spanioli au dovedit că băutura, indiferent dacă a fiert sau nu, conține celuloză și zaharuri solubile, care sunt fibre.
Oamenii de știință au studiat cafeaua prin enzime digestive într-un model artificial al intestinului uman. Au descoperit prezența substanțelor de balast în toate cele trei tipuri de cafea: negru filtrat (preparat timp de 6-8 minute la o temperatură de 90 grade C), espresso (preparat sub presiune la 114-121 C) și cafea instant (cafea instant, turnat cu apă fierbinte).
Potrivit oamenilor de știință, 100 ml de cafea filtrată conțin 0,47 substanțe care nu sunt absorbite, în espresso sunt 0,65 mg, iar în cafea instant - 0,75 mg, potrivit rezultatelor oamenilor de știință publicate în noul număr al revistei Nature.
În acest fel, cafeaua este superioară vinului și sucului de portocale în ceea ce privește conținutul de fibre.
Recomandat:
Care Pâine Este Cea Mai Utilă și Mai Sănătoasă?
Majoritatea oamenilor nu își pot imagina meniul fără una sau câteva felii de pâine. Și pentru că nu se plictisește, de obicei se alătură dietei în fiecare zi. Din păcate, aroma și gustul magic din copilărie al pâinii proaspăt coapte amestecate cu drojdie nu este aceeași în zilele noastre.
Cafeaua Blindată - Cum Se Face și Pentru Ce Este Utilă
Cafeaua este o băutură de renume mondial și preferată de oameni de toate vârstele. Descoperirea darului uimitor al naturii datează din secolul al III-lea d.Hr. Se spune că descoperitorul este un păstor etiopian obișnuit care a observat că atunci când animalele sale consumau frunzele unui anumit arbust, deveneau foarte energice și neliniștite.
Este Utilă Cafeaua Decofeinizată?
Pentru mulți oameni, cafeaua este elixirul dimineții, oferind energie și vigoare pentru a începe ziua. Se consumă în principal datorită conținutului ridicat de cofeină din ea. Cu toate acestea, există oameni care îl preferă fără efectul său stimulativ.
Cafeaua Era Mai Utilă Decât Fructele
Există multe dezbateri despre beneficiile și daunele cafelei, dar iată veștile bune pentru cei care sunt fani ai băuturii amare. Oamenii de știință au descoperit că beneficiile diferitelor alimente, inclusiv fructele, legumele și nucile, sunt semnificativ mai mici de 1-2 căni cafea .
Nou 20: Cafeaua Este Mai Utilă Decât Alimentele Sănătoase
Cafeaua , care a fost considerat mult timp dăunător, se dovedește mai benefic decât unele alimente. Cu toate acestea, există o captură - nu ar trebui să fie mai mult de 1-2 pahare pe zi. Consumul de cafea este util, atâta timp cât este cu măsură.
