2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Majoritatea oamenilor știu că penicilina este fabricată din mucegai. Când se formează mucegaiul pe alimente, va exista întotdeauna cineva care să spună „Mănâncă cu îndrăzneală. Ce este atât de grozav? Este penicilina”
Dar serios matrița este sigură pentru consum direct? Răspunsul este un NU răsunător sau cel puțin nu în pâine. Acest lucru nu se aplică unor tipuri specifice de brânză, cum ar fi Brie, Camembert și Gorgonzola, care sunt considerate o delicatesă din cauza bacteriilor prezente în ele.
Cu toate acestea, în multe alte alimente, mucegaiul poate provoca alterări și le poate face toxice și improprii consumului. Trebuie remarcat faptul că mucegaiurile sunt multe specii diferite, iar cele mai multe dintre ele sunt improprii consumului.
Luați, de exemplu, pâinea care este pe masa fiecărei familii. Experții sfătuiesc să arunce toată pâinea, chiar dacă pe ea există doar un singur fir de mucegai.
Motivul constă în ciuperci, pe care nu le vedem, dar se răspândesc foarte repede și acoperă întregul produs alimentar. Mucegaiul, pus simplu, este un tip de ciupercă care poate fi verde, maroniu, negru, gri. Îl poți mirosi înainte de a gusta din mâncarea care a fost afectată de aceasta.
Unele alimente pot fi eliminate prin tăiere, dar acest lucru nu este recomandat pentru pâine. Chiar dacă îndepărtați felia afectată, nu credeți că ați scăpat de ciupercă. Ei iubesc un mediu cald și umed și se dezvoltă în el și pot rămâne invizibili pentru ochiul uman.
Consumul de pâine mucegăită poate provoca alergii, probleme cu stomacul și poate duce chiar la o deteriorare a sistemului imunitar. Acest mucegai poate fi nu numai toxic, ci chiar cancerigen.
Experții recomandă să nu consume pâine care a fost într-un pachet transpirat, deoarece mediul încălzit și închis este ideal pentru dezvoltarea ciupercilor. Prin urmare, contribuie și agenții de dospire artificială și conservanții utilizați la fabricarea sa.
Dacă aveți ocazia, preparați pâine de casă cu drojdie, care este mult mai puțin probabil să „așeze” ciuperci și este mult mai sănătoasă și mai gustoasă.
Recomandat:
Pâine Integrală Versus Pâine Albă - Pe Care Să O Alegeți?
Mulți oameni doresc să slăbească, dar nu știu ce pâine să aleagă atunci când urmează o dietă. Magazinele oferă multe tipuri de pâine, de la cea albă, tipică, integrală, până la pâinea einkorn, pâinea cu dovleac, pâinea vegetală, semințe și multe altele.
Iată Cum Să Preparați Pâine Vie Sănătoasă (pâine Cu Aluat Rustic)
Bulgarii sunt unul dintre oamenii care consumă cel mai mult pâine . Astăzi este dificil să găsești pâine de calitate și gustoasă. Magazinele oferă diferite tipuri de paste - integrale, multicereale, pâine de râu, negre, tip, einkorn, legume etc.
De Ce Este Periculoasă Mucegaiul De Brânză?
Brânza este mâncarea preferată a multor oameni. Se întâmplă adesea să cumpărăm brânză și să o uităm în frigider sau să cumpărăm o cantitate mare pe care nu o folosim pentru o perioadă scurtă de timp. În aceste cazuri este posibil să se vadă format se mulează pe brânză .
Este Sigur Să Gătești Cu Uleiuri Vegetale?
Mâncarea prăjită este dăunătoare - este ceva ce știe toată lumea. De acolo, urmează diverse teorii, care explică faptul că, dacă prăjim cu ulei de măsline sau ulei de floarea-soarelui, alimentele nu mai sunt dăunătoare. Există și alte clarificări, în funcție de care daunele sunt determinate de cantitatea de grăsime, temperatura de prăjire și alți factori.
Pâine Prăjită Sănătoasă Fără Pâine - Acum Este Posibil
Toată lumea iubește prăjiturile delicioase. Pentru micul dejun, pentru o gustare sau ca masă principală - sandvișurile sunt întotdeauna o alegere bună. Cu toate acestea, atunci când urmăm o dietă sau încercăm să mâncăm sănătos, suntem obișnuiți să excludem pâinea prăjită delicioasă din meniul nostru zilnic.
