2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Somelierii din Franța susțin că există prea multe concepții greșite despre șampanie care există în diferite țări și oamenii le cred fără rezerve.
Au decis să respingă cele mai frecvente concepții greșite despre această celebră băutură spumantă. Prima concepție greșită este că șampania ar trebui să fie deschisă cu o lovitură - adică. mufa să apară cu voce tare.
În practică, însă, șampania trebuie deschisă foarte atent, cu sticla înclinată la un unghi de 45 de grade. O mână ține sticla, cealaltă apasă ușor capacul. Fumul ușor și zgomotul abia audibil la deschiderea sticlei sunt un semn de înaltă clasă.
Pentru a deschide șampania, trebuie să întoarceți capacul - acest lucru nu este deloc adevărat. De fapt, sticla trebuie rotită astfel încât diapozitivul să fie neted și capacul să iasă cu un oftat ușor.
Nu orice șampanie poate fi numită șampanie - aceasta este dezmembrarea unei alte amăgiri. De fapt, șampania și orice vin spumant sunt la fel.
Dar regiunea Champagne a câștigat dreptul de a numi șampanie, care este făcută din trei tipuri de struguri care cresc în această zonă geografică, șampanie.
Mulți oameni cred că șampania ar trebui servită rece. Acest lucru este adevărat, dar numai într-o oarecare măsură, deoarece cea mai bună temperatură pentru șampanie este între 9 și 12 grade.
Printre miturile despre băutura spumantă este că se potrivește cel mai bine cu produse de patiserie și ciocolată. Cu toate acestea, acest lucru este valabil doar pentru băuturile dulci. Șampania uscată, precum și șampania brută se potrivesc bine cu diferite tipuri de brânză și fructe de mare.
Șampania roz gros este perfectă cu carnea de vită, miel sau rață, și roșie - cu carne roșie. Principiul principal la servire este că băutura și felul de mâncare nu trebuie să aibă un gust radical diferit.
Există o concepție greșită pe scară largă că, dacă există bucăți ușor rupte pe gâtul unei sticle de șampanie, aceasta este o sticlă aruncată. De fapt, metoda clasică a șampaniei se află într-o sticlă și sunt folosite pentru procedura de degorare.
Aceasta implică îndepărtarea clemei din dopul temporar și eliminarea nămolului. Acest lucru poate duce la abraziuni și chiar la ruperea gâtului sticlei.
Este, de asemenea, o amăgire pe care doar bețivii o beau dimineața. Francezii, de exemplu, consideră destul de normal să consume jumătate de pahar de șampanie la micul dejun.
Cu toate acestea, dimineața ar trebui să beți întotdeauna șampanie foarte ușoară, în timpul zilei - șampanie cu saturație medie și soiuri grele scumpe - la cină cu cei mai buni prieteni.
Recomandat:
Mituri și Adevăruri Despre Alimentele Congelate
Subiectul pentru Mancare inghetata și produse este una dintre cele mai actuale din ultimii ani. Aceste produse, atât de convenabile pentru fiecare gospodină, provoacă apariția multor mituri și legende despre utilizarea lor, dintre care unele sunt minciuni complete.
Mituri și Adevăruri Despre Caviar
Caviarul nu este doar foarte gustos, ci și un produs foarte util. Este, de asemenea, o plăcere destul de costisitoare, ceea ce duce la o cantitate imensă de caviar dubios pe tribune. Este important să știi cum să faci alegerea ta. Unul dintre cele mai comune mituri despre caviar este că negrul este mai util decât roșul.
Adevăruri și Mituri Despre Apă
Viața pe Pământ provine din apă. Corpul uman în sine este ¾ apă și este extrem de important să luăm apă aproape constantă în cantități suficiente, astfel încât corpul nostru să se rehidrateze din nou și din nou. Pe lângă faptul că este vitală, apa este capabilă să ne mențină și talia subțire.
Mituri și Adevăruri Despre Nuci
Este util totul în nuci? Nutriționiștii italieni au încercat să răspundă la această întrebare, după ce au studiat toate proprietățile utile și dăunătoare ale acestor delicatese atât de iubite de oameni. Unul dintre mituri este că nucile ajută la pierderea în greutate.
Mituri și Adevăruri Despre Calorii
Când vrei să slăbești sau să-ți pompezi masa musculară, primul lucru la care te gândești este caloriile pe care le consumi cu mâncarea. Echilibrul caloric determină dacă vă veți îngrășa sau veți pierde în greutate. Dar mulți oameni sunt victima mitului caloriilor, iar acest lucru îi poate opri doar să lupte împotriva excesului de greutate.
