Mituri și Fapte Despre Cuptorul Cu Microunde

Video: Mituri și Fapte Despre Cuptorul Cu Microunde

Video: Mituri și Fapte Despre Cuptorul Cu Microunde
Video: 🍀 7 produse pe care să nu le încălzești în cuptorul cu microunde | Eu stiu TV 2024, Noiembrie
Mituri și Fapte Despre Cuptorul Cu Microunde
Mituri și Fapte Despre Cuptorul Cu Microunde
Anonim

Conform statisticilor, cuptorul cu microunde este cel mai comun aparat de bucătărie. Există o serie de mituri și fapte interesante în jurul său, care nu sunt cunoscute.

Unul dintre aceste mituri este că, dacă puneți o placă de fier într-un cuptor cu microunde, veți obține o explozie de mare putere. În practică, magnetronul va fi deteriorat de scântei.

Ustensilele și vasele metalice care se află într-un cuptor cu microunde funcțional pot să le scoată din uz. De asemenea, este un mit faptul că cuptorul cu microunde strică mâncarea.

Unii oameni cred că aceasta duce la pierderea de substanțe nutritive, dar acest lucru se întâmplă cu orice tip de tratament termic. Cuptorul cu microunde încălzește numai alimentele, care evaporă unele dintre substanțe.

Unul dintre miturile asociate cuptorului cu microunde este acela că poate provoca alergii la undele electromagnetice. Acest lucru, desigur, nu este cazul.

De asemenea, este un mit că cuptoarele cu microunde sunt radioactive. Ei, ca soarele și focul, încălzesc pur și simplu mâncarea. Sobele emit microunde care determină frecarea și încălzirea moleculelor de apă.

Gătit la cuptor cu microunde
Gătit la cuptor cu microunde

Este, de asemenea, un mit că un cuptor cu microunde încălzește mâncarea din interior spre exterior. De fapt, microundele se deplasează din exterior, rămânând în straturile superioare ale alimentelor.

De asemenea, nu este adevărat că microundele nu afectează materialele uscate care se află la suprafața produselor, astfel încât încălzirea lor se face mai adânc.

Faptul este că ouăle nu pot fi încălzite în cuptorul cu microunde. Acest lucru se datorează faptului că lichidele închise ermetic, cum ar fi ouăle, nu sunt încălzite în cuptorul cu microunde.

Evaporarea puternică a apei creează o presiune ridicată în ele și acestea pot exploda. Nu se recomandă încălzirea cârnaților în folia lor de plastic.

Apa din cuptorul cu microunde se poate încălzi. Cu cât suprafața interioară a vasului în care încălziți apa este mai netedă și mai uniformă, cu atât este mai mare riscul ca aceasta să se revărseze la supraîncălzire.

Recomandat: