2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Oregano este unul dintre cele mai utilizate condimente nu numai de italieni, ci și de toate țările mediteraneene. Are un miros ușor, dar parfumat și este potrivit în special pentru prepararea de paste, pizza, carne și cartofi și salate.
Iată 3 idei pe care le puteți încerca folosind calitățile oregano-ului:
Salata verde cu oregano
Produse necesare: 1 cap de aisberg, câteva frunze de rucola, 1/2 cap de ceapă roșie, 3 ciuperci, 1 ardei roșu, câteva crenguțe de oregano, câteva crenguțe de cimbru, 4-5 frunze de busuioc, 3 linguri. ulei de măsline, 1 linguriță de oțet balsamic, 1/2 linguriță. miere, sare după gust
Mod de preparare: Frunzele aisbergului și rucola se spală, se toacă și se toarnă într-un castron. La ei se adaugă ardeii tăiați și ceapa și ciupercile tăiate felii. Toate celelalte condimente sunt transformate într-un pansament, iar produsele sunt bătute într-un mortar până când se obține un amestec omogen. Se toarnă peste salată și se amestecă totul bine.
Paste cu oregano
Produse necesare: 500 g roșii proaspete sau conserve de roșii, 2 linguri. ulei de măsline, 1 ceapă, 2 căței de usturoi, 200 g carne de vită măcinată, 1 foi de dafin, 2 crenguțe de oregano proaspăt, câteva frunze de busuioc proaspăt, 1 linguriță. miere, 1/2 lingurita. oțet balsamic, sare și piper după gust, 500 g de paste
Mod de preparare: Se prăjește ceapa tocată mărunt și carnea tocată în uleiul de măsline încălzit, apoi se adaugă roșiile tocate și frunza de dafin. Cand sosul incepe sa se ingroase, adaugati cateii de usturoi tocat marunt si toate celelalte condimente. Pasta se prepară conform instrucțiunilor producătorului său și se toarnă cu sos de roșii, din care frunzele de dafin și tulpinile de oregano au fost îndepărtate anterior (își vor elibera deja aroma).
Pizza cu oregano
Produse necesare: 1 cană de iaurt, 1 linguriță. sifon, 500 g făină, 5 linguri. ulei de măsline, câteva bucăți de slănină / șuncă, câteva măsline fără sâmburi, 3-4 ciuperci, 1 piper, sos pizza de roșii, 200 g brânză galbenă, 1 lingură. oregano
Mod de preparare: Bicarbonatul de sodiu se amestecă cu iaurt și din acesta și făina se face un aluat moale, la care se adaugă 4 linguri. ulei de măsline și oregano uscat sau proaspăt. Aluatul este întins și așezat pe o tigaie unsă. Se întinde cu sos de roșii și se presară cu produse feliate, terminând cu brânză rasă. Pizza se coace aproximativ 15 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.
Recomandat:
Mâncăruri Delicioase Cu Aromă De Rozmarin
Rozmarinul este un condiment care confera o aroma foarte placuta si proaspata preparatelor in care este pus. Condimentul este adesea folosit în bucătăria mediteraneană. Frunzele de rozmarin sunt folosite ca condimente și pot fi proaspete sau uscate.
Mâncăruri Delicioase Cu Cartofi
Cartofii pot fi folosiți pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare delicioase. Este cel mai ușor să fierbeți cartofii - cu sau fără piele și apoi serviți-i cu topping suplimentar sau sos. Cartofii fierți sunt delicioși, serviți cu usturoi și condimente verzi .
Mâncăruri Sănătoase și Delicioase Din Bulgur
Bulgarul este obișnuit pe masă nu numai în Balcani. În diferite părți ale lumii este un produs iubit și adesea preparat. În țara noastră îl puteți găsi în aproape fiecare magazin alimentar. Este o modalitate excelentă de a vă diversifica masa și de a încerca ceva puțin diferit.
Mâncăruri Delicioase Delicioase în Cuptor
Există nenumărate în lume preparate delicioase slabe la cuptor , pe care l-am putea enumera pentru dvs., dar în acest scop va trebui să colectăm toate rețetele într-o carte întreagă și în mai multe volume, nu într-un singur articol. Aici nici nu ne putem permite să vă oferim rețete specifice, pe care, la rândul lor, le puteți găsi din abundență pe site-ul nostru.
Cele Mai Importante Trucuri Pentru Prăjituri Delicioase De Casă De Casă
Așteptăm una dintre cele mai strălucite sărbători creștine - Învierea lui Hristos! Multe gospodine își vor sufleca mânecile și vor decide să se dovedească în bucătărie frământând prăjituri, chifle, chifle și alte delicatese de Paște. Frământarea nu este o treabă ușoară, o știu din experiență, nu că sunt un mare maestru.
