2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Arome împletite de carne tocată, fructe și legume exotice, un sunet plăcut de chitară - toate acestea sunt bucătăria columbiană și columbiană.
Deși Columbia este cunoscută de majoritatea oamenilor drept mecca serialelor TV sau prezența principală în filmele americane atunci când vine vorba de criminalitate, șefii de droguri etc., de fapt această țară ne poate oferi mult mai mult decât atât.
Mâncărurile tradiționale pentru Columbia sunt foarte puține la număr, iar bucătăria lor este puternic influențată de diverse alte bucătării.
Cu toate acestea, există puține rețete și feluri de mâncare care sunt încă pregătite în mod tradițional și care sunt mult iubite de columbieni.
Choriso este un cârnat cu gust picant, care se prepară diferit în diferite părți ale Columbiei. Ingredientul principal pe lângă carnea de porc, din care este fabricat, este ardeiul roșu sau chili, mai des utilizate în Columbia.
Cârnații sunt tăiați în bucăți și adăugați la diverse feluri de mâncare sau serviți cu garnitură, adăugați la un sandviș. Poate fi preparat afumat, uscat, la grătar sau la grătar.
Băutura tradițională aguardiente este începutul mesei. Dacă în țara noastră folosim coniac înainte de a începe să mâncăm, coniacul lor se numește aguardiente.
Are gust de mastic. De fapt, conține o cantitate mică de anason și rom alb.
Tipic pentru bucătăria columbiană este supa de orez, care se servește cel mai adesea cu carne de vită fiartă și măcinată, banane dulci și mușcături de avocado.
Carnea, precum și celelalte produse, care se servesc separat, se adaugă la supă.
Ca produse separate, sună destul de ciudat și nu prea gustos, dar în combinație vă va plăcea cu siguranță. O altă supă populară se numește ahikama. Conține pui, cartofi și yucca - ambele supe sunt îngroșate.
Unul dintre cele mai populare lucruri gătite adesea în Columbia este peștele. Este înfășurat într-o palmă sau frunză de banană sub forma unui pachet.
Apoi este supus unui tratament termic. În acest fel, atât frunza, cât și peștele își eliberează sucurile și se amestecă. La toate acestea se adaugă diverse legume sau fructe.
Totuși, dacă acest lucru vi se pare prea obișnuit și sunteți curioși să încercați ceva interesant, mai ales exotic, iată furnicile prăjite preferate din Columbia cu gust dulce.
Recomandat:
Bucătăria Albaneză: Mâncăruri și Rețete Tradiționale
Bucătăria albaneză este bucătăria națională a statului Albania, situată în Peninsula Balcanică. Clima favorabilă, apropierea de mare, trecutul istoric bogat și relațiile cu țările vecine au avut un impact imens asupra diversității și abundenței Bucătăria albaneză .
Bucătăria Israeliană: Un Amestec Uimitor De Arome
În casele evreiești, indiferent unde se află în lume, toate tradițiile sunt asociate cu masa. Sărbători de familie și religioase, bucurii și dureri - totul este consacrat în jurul mesei. Importanța alimentelor Fie că sunt religioși sau nu, evreii acordă o mare importanță mâncării și este o tradiție pentru ei să mănânce împreună.
Bucătăria Tradițională Cipriotă
Bucătăria cipriotă este una dintre cele mai generoase din întreaga Mediterană. Mâncarea din Cipru este un adevărat ritual, porțiile sunt mari și foarte gustoase. Mâncărurile sunt influențate de diferite culturi, toate au propriile lor nume specifice.
Mâncăruri Tradiționale Din Bucătăria Ucraineană
Bucătăria ucraineană este bogat în arome diferite și este, de asemenea, destul de hrănitor. Și aici, ca în orice altă regiune a lumii, există fapte istorice împletite, condiții geografice și climatice etc. Remarcabilul c Bucătăria ucraineană este că împreună cu tradițiile locale merg improvizațiile - și care este improvizația, dacă nu posibilul început al unei noi tradiții?
Bucătăria Columbiană - Fascinantă și Variată
National Bucătăria columbiană are caracteristicile întregii bucătării din America Latină - simplă, satisfăcătoare și în același timp diversă. Componentele sale sunt împrumutate din meniul triburilor indiene care au trăit cândva în țară.
