2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Dacă vă întrebați care sunt cele mai bune alimente pe care să le consumați în zilele fierbinți, consultați lista noastră de sugestii proaspete care vă vor menține răcoroși în această vară.
1. pepene galben
Antioxidanții din pepene verde pot reduce riscul de cancer, diabet, boli cardiovasculare și artrită. Conține o cantitate mare de vitamine A și C, precum și potasiu. Ajută mușchii și funcționarea sistemului nervos și reduce riscul de hipertensiune arterială.
Pepenele verde ne ajută să ne aprovizionăm cu lichide, ceea ce este foarte important în sezonul estival. În ciuda gustului său dulce, se potrivește cu meniul diabeticilor. Un castron de pepene verde vă oferă 45 de calorii și 12 grame de carbohidrați.
2. Castravete
O porție de castraveți are doar 16 calorii și 4 grame de carbohidrați. Este mai bine să mâncați castraveți cu coajă și semințe, deoarece acestea sunt bogate în substanțe nutritive.
Castraveții cultivați în mod convențional sunt tratați cel mai probabil cu substanțe sintetice care conțin substanțe chimice care se acumulează în coajă, motiv pentru care este recomandabil să îl coajați. Lignina și substanțele nutritive conținute de castraveți au beneficii anti-cancer pentru tractul digestiv.
3. Pluot
Acest hibrid între prune și caise, într-un raport de 70% prune și 30% caise, are un gust și o aromă unice, bogate în vitaminele A și C, cu un conținut extrem de scăzut de grăsimi fără colesterol.
4. Sfecla cu elvețiană
Fitonutrienții din acesta au beneficii antiinflamatorii și oferă antioxidanți. Studiile arată că această sfeclă roșie are un efect uimitor asupra reglării zahărului din sânge. O porție conține 35 de calorii și 7 grame de carbohidrați.
5. Vinete
Această legumă mov, pe care o puteți găti într-o varietate de moduri, este o sursă de potasiu, mangan, fibre, vitamina C, B6, acid folic, magneziu, molibden și niacină. Cu el vă puteți reduce colesterolul. O porție conține 35 de calorii, 9 grame de carbohidrați și 2 grame de fibre.
6. Roșii
Atât de gustoase și potrivite pentru zilele de vară, roșiile reduc riscul apariției complicațiilor diabetului și a bolilor cardiovasculare. Cu un conținut scăzut de calorii (1 castron are doar 32 de calorii și 7 grame de carbohidrați), roșiile sunt o sursă excelentă de vitamina C și vitamina A, precum și vitamina K - importantă pentru sănătatea oaselor. Alți nutrienți vitali din roșii sunt licopenul, potasiul, vitamina B6, acidul folic, fibrele, manganul, magneziul, niacina și vitamina E.
7. dovlecei
Prăjite, umplute, sotate sau crude în gustări și salate sănătoase, dovleceii de vară oferă o cantitate semnificativă de fibre (2, 5 grame pe castron). Conținutul de fibre polizaharidice, cum ar fi pectina din dovlecei, are beneficii speciale pentru reglarea zahărului din sânge. În plus, dovleceii furnizează acid folic și vitaminele B6, B1, B2, B3, colină, zinc și magneziu, precum și acizi grași omega-3. Acestea conțin 30 de calorii și 7 grame de carbohidrați.
8. Berix roșu
Peștele roșu este o opțiune sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii pentru vară. Peștele roșu are un gust dulce subtil, cu o textură fermă. Combinați-l cu boiaua și busuiocul, legume dulci la grătar, precum roșiile cherry.
Peștele roșu este o sursă excelentă de acizi grași omega-3 sănătoși pentru inimă. În plus, adaugă un conținut ridicat de proteine în dieta ta și vitamina B 12, care ajută la menținerea unui sistem nervos sănătos.
9. Fasole verde
Datorită antioxidanților din acesta, cum ar fi luteina și betacarotenul, valoarea sa nutritivă este comparabilă cu alte legume. Este o sursă excelentă de vitamina C și vitamina A, precum și vitamina care construiește oasele K. O ceașcă de fasole verde are doar 44 de calorii și 10 grame de carbohidrați și oferă și aproximativ 4 grame de fibre, importante pentru digestie.
10. Ardei
Un supliment minunat pentru orice fel de mâncare, ardeii sunt o sursă de vitamina C, tiamină, vitamina B6, beta-caroten și acid folic. Ardeii dulci conțin o cantitate mare de fitochimicale care au un efect antioxidant excepțional. Licopenul din ele protejează împotriva cancerului și a bolilor de inimă. O farfurie de ardei proaspeți are aproximativ 28 de calorii și 6 grame de carbohidrați.
Recomandat:
Beneficiile Apple Pectin și Dozele Recomandate
Pectina pură de mere este extrasă din mere proaspete printr-o tehnologie specială. În tractul digestiv, pectinele absorb toxinele, produsele putrefactive și toxinele eliberate de bacterii, contribuind la neutralizarea și expulzarea lor din organism.
Ce Fructe Sunt Recomandate Pentru Diabet
Diabetul zaharat nu ar trebui să fie o sentință, deoarece este posibil să trăiești o viață plină și de calitate, chiar și cu o boală atât de gravă. Nu trebuie să renunțați la alimentele și fructele obișnuite, chiar și ele ar trebui să devină principala sursă de minerale, vitamine și fibre vitale.
10 Alimente Recomandate Pentru Fiecare Zi
Alimentele pe care le consumați zilnic ar trebui să fie bogate în substanțe nutritive precum vitamine, minerale, antioxidanți, fitochimicale, enzime - puternice în ceea ce privește crearea unei sănătăți optime. Aceste alimente recomandate vă va oferi o viață plină vibrantă, de calitate, plină de energie și sănătate.
Sucuri și Ceaiuri Recomandate Pentru Calculii Renali
Pietre la rinichi sunt una dintre cele mai frecvente afecțiuni renale. Se formează în timpul cristalizării diferitelor săruri - calciu, urat, fosfat sau mixte, care sunt excretate în urină ca urmare a proceselor metabolice din organism. Lăsate netratate, pot deteriora grav rinichii sau funcția lor.
Cele Trei Modalități De A Transfera Căldura în Alimente
Fiecare bucătar trebuie să înțeleagă și să învețe elementele de bază ale tratamentului termic al alimentelor. Există trei moduri de a transfera căldura în alimente: Conducerea Acesta este transferul de căldură între două obiecte ca urmare a contactului direct și a mișcării căldurii în interiorul alimentelor.
