2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Aproape toți cei care iubesc cofetăria și se descurcă bine în bucătărie au făcut chifle. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele cu copii, a căror generație așteaptă cu nerăbdare micul dejun preferat.
Dacă doriți să diversificați a lor, precum și meniul și pregătiți-vă golfuri într-un mod neobișnuit, încercați una dintre următoarele rețete din bucătăria mondială. Pot fi folosite la micul dejun, desert sau ca aperitiv.
Chifle germane de vin
Ingrediente: 2 linguri zahăr pudră, 100 ml vin roșu aromat, 1 linguriță scorțișoară, o jumătate de pâine, 2 albușuri de ou, ulei de prăjit și zahăr pudră pentru stropire.
Mod de preparare: Zahărul pudră se dizolvă în vin și se adaugă scorțișoară. Tăiați mijlocul pâinii în felii subțiri și înmuiați-l în vinul îndulcit, în albușurile bătute și în cele din urmă prăjiți. Aperitivul astfel obținut se servește stropit cu zahăr pudră.
Chifle grecești cu castane
Produse necesare: 1 cană de castane fierte și decojite, 6 ouă, 2 căni de zahăr și 1 cană de făină.
Mod de preparare: Castanele curățate se fac piure și li se adaugă 6 gălbenușuri, zahăr, făină și 6 albușuri, care se bat în zăpadă. Întregul amestec se toarnă în cutii de briose, care se ung cu unt și se coc într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade.
Chifle belgiene cu mere
Produse necesare: 5 căni de cafea făină, 2 linguri unt, 2 linguri zahăr pudră, 1 cană lapte, 2 ouă, 30 g drojdie, 3 mere rase.
Mod de preparare: Adăugați untul, zahărul pudră, laptele, 2 gălbenușuri, drojdia (diluată în puțin lapte) și albușurile spumă în făină. Amestecă totul până obții un aluat, care se lasă aproximativ 3 ore până se umflă.
Apoi se formează o crustă subțire care este tăiată în pătrate cu latura de 10 cm. Grăsime foarte fierbinte.
Recomandat:
Trei Moduri De A Face Creme Brulee
Deși majoritatea oamenilor cred că creme brulee a fost inventată de bucătari francezi, este de fapt o invenție engleză. A luat naștere în secolul al XVII-lea în Cambridge și abia în secolul al XIX-lea a devenit faimos în Franța, unde și-a primit numele actual.
Trei Moduri De A Face Cremă De Caramel
Caramelul crem este unul dintre cele mai des întâlnite deserturi din bucătăria noastră. Indiferent de modul în care este preparat, acesta se numără printre deserturile preferate ale întregii familii. Poate fi realizat într-un recipient mare de metal și apoi porționat, precum și în matrițe speciale din aluminiu cunoscute sub numele de timbale.
Trei Moduri De A Face Un Stephanie Roll
Rollul Stephanie este un preparat frecvent preparat în bucătăria noastră națională. Este ușor de implementat, nu necesită mult timp și poate fi servit atât în meniul nostru zilnic, cât și în ocazii mai solemne. Iată trei opțiuni pentru modul de pregătire fleică :
Mai Multe Moduri De A Arunca Chifle
Rolele pot fi rulate în mai multe moduri - de la ușor la mai mult timp. Prima metodă este standard și foarte ușoară, întindeți o crustă rotundă, tăiată în opt părți și pe fiecare parte a părții scurte puneți o lingură de gem sau alte umpluturi și rotiți.
Trei Moduri De A Face Briose
Rolele - aceste tentații delicioase, calde și pufoase sunt inevitabil favoritele multora. Chiar și cel mai mare abstenent va fi tentat de astfel de chifle proaspăt coapte și cu miros dulce. Când le rupeți, simțiți mireasma caldă fericită pe care o pot servi doar rulourile coapte.
