2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Piersicile sunt fructe extrem de gustoase și parfumate, care au un loc demn în gătit. Iată trei rețete ușoare cu piersicicare vă va ajuta să priviți în ochii din jur ca un bucătar gourmet.
Tort inversat
Produse necesare: 12 linguri. unt la temperatura camerei, 2 ouă, 1 linguriță făină, 1 linguriță. praf de copt și ¼ linguriță. sifon, sp linguriță. sare, 1 linguriță. ghimbir, o linguriță de zahăr brun și alb, 2 vanilie, 3 linguri. bourbon, 3 piersici, tăiate în semilune, ½ oră
Mod de preparare: Se amestecă făina, ghimbirul, bicarbonatul de sodiu și sarea. Intr-o tigaie, sotati 4 linguri. unt, zahăr brun, 1 vanilie, bourbon și piersici timp de aproximativ 10 minute. Aranjați fructele pe fundul unei tăvi cu diametrul de 22 cm, turnați sosul.
Bateți restul de unt cu zahărul cu un mixer, adăugați ouăle una câte una, apoi - în părți și făină, zeama și 1 vanilie, dar amestecați deja cu o lingură de lemn sau plastic. Se toarnă peste fructe și se coace timp de 40 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 °. Odată răcorit, desertul se transformă într-un fel de mâncare.
Cocktail cu plată și creveți
Produse necesare: ½ cap de ceapă, 1 piersică, 1 ardei iute, 250 g flat și creveți, ½ linguriță suc de lămâie, 2 linguri. ulei de măsline, 2 linguri. coriandru, sare și piper
Mod de preparare: Ceapa tocată, piersicile, ardeii, plasa și creveții sunt stropite cu suc și sare. Dați-l la frigider într-un castron acoperit timp de 1 oră, dar amestecați de mai multe ori. Scurgeți sucul și adăugați ulei de măsline, coriandru, sare și piper după gust. Se toarnă în cupe și se ornează cu felii subțiri de lime, dacă se dorește.
Conserve de piersici
Ai nevoie: 5 piersici, ¾ linguriță zahăr, ½ suc de lămâie și un vârf de sare
Mod de preparare: Tăiați piersicile, amestecați-le cu celelalte produse într-un castron, acoperiți-le și puneți-le la frigider peste noapte. Se strecoară amestecul și se fierbe sucul până se reduce la jumătate. Apoi adăugați piersicile și gătiți timp de aproximativ 15 minute.
Pentru a face dulceața mai fină, puteți zdrobi bucățile de fructe cu o lingură în timpul gătitului. O altă opțiune este să le măcinați într-un blender înainte de a le găti. Amestecul răcit poate fi păstrat până la 3 săptămâni la frigider sau sterilizat în borcane.
Pentru a servi deserturi somptuoase cu această supă dulce de piersici, folosiți-le pentru a garni cu înghețată, clătite, creme, sufle dulci sau produse de patiserie.
Recomandat:
Trei Rețete Delicioase și Ușoare Pentru Supă De Pește
De obicei, când te gândești la ce să mănânci când ești în vacanță pe mare, ajungi la concluzia că nu există nimic mai potrivit decât peștele. Și ce ar putea fi mai bun decât o supă delicioasă de pește sau o supă de cremă de pește? În acest scop, însă, nu este necesar să fii pe mare, deoarece oricând poți prepara supă de pește acasă.
Cum Se Face Lichior De Casă: 3 Rețete Ușoare
Deși sunt în mare parte cunoscute ca băutura ideală pentru femei, lichiorurile sunt iubite chiar de majoritatea membrilor sexului puternic. Pot fi folosite pentru a prepara diverse cocktailuri, pentru a face fotografii, shake-uri și alte băuturi, sau pur și simplu pentru a fi consumate singure.
Trei Rețete Ușoare Pentru Tiramisu
De-a lungul anilor, acest desert italian incredibil de delicios și revigorant capătă un aspect diferit. Poate fi recunoscut într-o serie de deserturi de înghețată, prăjituri cu biscuiți cu smântână, budinci de prăjituri. În plus, rețeta permite adăugarea sau înlocuirea unora dintre ingredientele sale.
Cofetărie Pentru A Face Deserturi Ca Un Profesionist
Mulți dintre noi adoră să facă prăjituri și produse de patiserie, dar să fim sinceri - rareori rezultatul final arată ca ceva ce am văzut la televizor sau în reviste. Problema nu este atât de importantă în abilitățile tale, ci mai degrabă în echipamentul său cofetărie pe care o folosești.
15 Sfaturi De Gătit Care Vor Schimba Viața Oricărui Bucătar Amator
Fie că sunteți un bucătar începător ezitant sau un profesionist perfect, oricine pășește în bucătărie are nevoie uneori de o reîmprospătare a cunoștințelor de bază. Există o mulțime de tehnici în gătit, terminologie culinară și chiar mai multe trucuri și sfaturi , ceea ce este bine de știut și urmat pentru a obține mese delicioase întotdeauna la nivel.
