Sculptura Transformă Mâncarea în Artă

Video: Sculptura Transformă Mâncarea în Artă

Video: Sculptura Transformă Mâncarea în Artă
Video: PROVOCARE ARTISTICĂ ȘI TRUCURI PENTRU DESEN || Trucuri geniale și idei amuzante, marca 123 GO LIKE! 2024, Septembrie
Sculptura Transformă Mâncarea în Artă
Sculptura Transformă Mâncarea în Artă
Anonim

Dacă sunteți unul dintre acei oameni cărora le place mai mult să mănânce alimente în loc să le gătească, cu greu ați auzit termenul de sculptură. Cu toate acestea, fiecare maestru bucătar din lume știe perfect ce se află în spatele acestui cuvânt.

Sculptarea este o artă, o învățătură care transformă mâncarea obișnuită și altfel plictisitoare în capodopere. Conform legilor acestei tendințe culinare, în farfuria dvs. pot apărea tot felul de figuri, animale, flori etc.

Sculptura, deoarece arta mâncării frumoase are rădăcini antice asiatice. Cu secole în urmă, bucătarii din Thailanda au început să modeleze mâncarea într-un efort de a o face mai atractivă și mai apetisantă.

În spiritul acestei tehnici culinare speciale, au sculptat forme rafinate în fructe și legume sau au aranjat mâncarea într-un mod interesant. Scopul principal al acestui lucru era ceea ce era pe farfurie pentru a mulțumi nu numai stomacului, ci și ochilor.

Sculptura transformă mâncarea în artă
Sculptura transformă mâncarea în artă

În Asia antică, sculptura era transmisă în mod tradițional doar femeilor bucătare. În zilele noastre, dimensiunea acestei arte cu mâncarea este larg răspândită și practicată atât de gospodinele obișnuite, pasionate de gătit, cât și de cei mai buni bucătari din cele mai bune restaurante din lume.

Rădăcinile asiatice ale sculpturii sunt motivul pentru care astăzi, în Thailanda și Japonia, această tehnică culinară este considerată ceva complet normal, comun și chiar obligatoriu. Aproape peste tot în aceste țări asiatice, sculptura este invariabil prezentă în prezentarea alimentelor în sine. În acest fel, o cină obișnuită cu prietenii poate deveni un adevărat spectacol de gătit și poate aduce un plus de dispoziție.

Nu există restricții cu privire la produsele care pot fi utilizate Când se urmărește spiritul de sculptură, nu există absolut restricții cu privire la produsele care pot fi utilizate. Totul depinde de imaginația și abilitățile bucătarului

Pepene
Pepene

Printre produsele cele mai frecvent utilizate se numără fructele ovale mari, precum pepene verde, pepene galben și dovleac, deoarece dimensiunea lor permite sfera imaginației. Sunt destul de mari și, prin urmare, ușor de operat, drept urmare pot fi obținute modele diverse și extrem de frumoase.

Nu sunt necesare preparate speciale sau anumite ustensile de gătit pentru a încerca să decorați în stil de sculptură. Dacă aveți dorința și, bineînțeles, răbdare, puteți învăța să creați opere de artă dintr-un singur pepene verde și un cuțit mic și ascuțit.

Începeți cu ceva ușor, cum ar fi buburuzele de roșii cherry. Pentru aceasta aveți nevoie de câteva roșii mici, măsline și piper. Roșiile sunt tăiate în jumătate, măslinele sunt formate în capete, iar boabele de piper negru sunt utilizate ca puncte.

Recomandat: