Trei Salate Cu Paste Pentru Cei Flămânzi

Cuprins:

Video: Trei Salate Cu Paste Pentru Cei Flămânzi

Video: Trei Salate Cu Paste Pentru Cei Flămânzi
Video: Chef Sorin Bontea rețetă pentru salata de paste 2024, Noiembrie
Trei Salate Cu Paste Pentru Cei Flămânzi
Trei Salate Cu Paste Pentru Cei Flămânzi
Anonim

Deși pastele sunt o specialitate italiană, au devenit atât de populare în meniul tradițional al țărilor europene încât este dificil să ne imaginăm viața de zi cu zi fără diferite tipuri de spaghete, paste, fusilli și multe altele. De aceea, aici am selectat încă 3 idei neobișnuite despre modul de preparare a salatelor cu paste:

Paste cu legume și ierburi aromate

Produse necesare: 1 pachet de paste, 1 dovlecei, 1 morcov, 1 cap de ceapă roșie, 3-4 căței de usturoi, 10 ciuperci, 1 roșu și 1 piper verde, 3 linguri de ulei de măsline, 1 linguriță de oțet balsamic, o bucată de ghimbir, o câteva crenguțe de frunze proaspete de oregano și busuioc, 1/2 linguriță parmezan ras

Mod de preparare: Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, se toarnă apă rece peste ele și se scurg. Într-o tigaie adâncă, prăjiți legumele feliate subțire și ghimbirul tocat mărunt în puțină grăsime. Când totul este înăbușit, lăsați legumele să se răcească și când sunt gata, turnați un sos preparat din oțet, ulei de măsline, busuioc și oregano.

Amestecați-le bine, amestecați-le cu pastele, lăsați-le 30 de minute până absorb absorbția condimentelor și serviți salata, preamestecată cu jumătate de parmezan și presărați cealaltă jumătate deasupra.

Fusilli cu broccoli, roșii cherry și nuci

Produse necesare: 1 pachet de fusilli, 1 cap mic de broccoli, 400 g de roșii cherry, 1/2 linguriță de nucă măcinată, sos de 5 linguri de ulei de măsline, 3 linguri de suc de lămâie, câteva frunze de busuioc proaspăt, sare și piper negru după gust

Salata de paste
Salata de paste

Mod de preparare: În feluri de mâncare separate, gătiți fusilli în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj și broccoli să se înmoaie. Când fuziliile sunt gata, se toarnă apă rece peste ele, se scurge și se toarnă într-un castron. Adăugați broccoli separat în jumătate, roșiile cherry înjumătățite și jumătate din nuci. Se toarnă salata cu sosul, se amestecă și se servește presărată cu restul de nuci.

Fusilli cu slănină și avocado

Produse necesare: 1 pachet de fuzili, 400 g slănină grasă, 1 ceapă roșie, 3 căței de usturoi, 2 buc. avocado, 2 linguri suc de lămâie, sos de 4 linguri ulei de măsline, 1 linguriță oregano, 1 linguriță busuioc, sare și piper după gust.

Mod de preparare: Fierbeți fusilli conform instrucțiunilor de pe ambalaj, umpleți-le cu apă rece și lăsați-le să se scurgă. Se prăjește slănina și ceapa tocate mărunt în puțin ulei de măsline și se adaugă în cele din urmă căței de usturoi, de asemenea tocate mărunt. Tăiați avocado decojit, turnați peste el zeama de lămâie. Într-un castron se toarnă fusilli, produsele prăjite, avocado, se toarnă dressingul și se amestecă.

Recomandat: