2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Mochi este un desert de orez japonez făcut din orez alb lipicios sau brun. Mochi în sine este un aliment de bază în bucătăria japoneză, dar joacă, de asemenea, un ingredient important în multe alimente japoneze, cum ar fi deserturi, supe sau feluri de mâncare principale. Poate fi la grătar, coaptă sau prăjită.
Urina proaspăt preparată este moale, lipicioasă și masticabilă, dar trebuie consumată în aceeași zi în care este pregătită sau cel târziu a doua zi. Acest lucru se datorează faptului că se întărește foarte repede, devine uscat și neplăcut de mâncat.
Mochi se prepară mai întâi fierte orezul și apoi îl zdrobește la o masă netedă. În mod tradițional, mochi se face în timpul unei ceremonii japoneze numite mochitsuki, care se traduce literalmente prin mochi. Există multe povești și credințe populare în jurul acestui desert.
În trecut, Mochi era mâncat doar de oameni bogați și puternici, nu era disponibil oamenilor obișnuiți. A fost considerat un talisman care a adus noroc și, mai presus de toate, fericire în căsătorie. De aceea a făcut parte din ritualurile nunții.
Lucrul bun despre Urină este că oferă o varietate de opțiuni de gătit.
1. Sakura urinează
Sakura mochi sau tort de orez cu flori de cireș este un desert tradițional japonez pe care îl puteți savura pe 3 martie, cunoscut sub numele de Ziua Fetelor.
2. Ozon
Supă japoneză, care include mochi și care trebuie consumată de Revelion.
3. Urina Kinako
Kinako Urină este una dintre cele mai simple modalități de a savura desertul cu orez. Kinako sau făina de soia prăjită se amestecă cu zahăr alb și se presară peste mochi. Extrem de ușor și, în același timp, foarte gustos fel de mâncare care merită încercat.
Opțiunile sunt foarte multe și toate uimitoare. Fiecare cunoscător al bucătăriei japoneze ar trebui să încerce acest preparat tradițional și preferat al tuturor japonezilor.
Recomandat:
Hai Să Facem Oțet De Orez Acasă
Ai nevoie de mai mult timp decât de muncă pentru a prepara oțet de orez. Veți avea nevoie de oțet de orez dacă pregătiți feluri de mâncare asiatice. Acesta adaugă un gust mai specific și mai bogat mâncării. Oțetul de orez este fabricat din vin de orez, dar numai orezul fermentat poate fi folosit pentru a-l face.
Zece Alimente Pentru Fericire
1. Legume verzi Când vine vorba să te simți bine, nu este nimic mai bun decât verdele. Legumele de culoare verde închis, cum ar fi broccoli și spanac, sunt o sursă bogată de vitamina C și magneziu. Acestea sunt cele două elemente importante în conversia aminoacizilor triptofan și tirozină în serotonină și dopamină - neurotransmițători responsabili de senzația de bucurie.
Reduceți Caloriile Din Orez Cu Acest Mic Truc
Oamenii de știință din Sri Lanka au găsit o modalitate de a reduce aportul de calorii din orez. Cerealele reprezintă o parte majoră a meniului insulei, situat în partea de sud a subcontinentului indian. Experții au descoperit că atunci când orezul este fiert cu o linguriță de ulei de cocos și apoi răcit timp de douăsprezece ore în frigider, caloriile consumate de organism vor fi de multe ori mai puține.
Originalul: Cel Mai Delicios Orez Prăjit în Chineză Este Gătit în Acest Fel
Se crede că rețeta clasică pentru orez chinezesc prajit provine din orașul Yangzhou din provincia de est Jiangsu. Preparat cu carne de porc, creveți și ceapă proaspătă, orezul prăjit Yangzhou este încă standardul prin care sunt evaluate toate celelalte feluri de mâncare din orez prăjit.
Cinci Alimente Pe Masă Vă Vor Aduce Noroc în
Cu toții mâncăm pentru a ne satisface apetitul, dar cu unele alimente putem deveni și mai norocoși în 2016. Și, deși cu unele superstiții putem părea ridicole, nu există un astfel de pericol în alimente, astfel încât să puteți găti în siguranță oricare dintre propuneri.
