Când Cumpărați Ouă, Aveți Grijă La Aceste Lucruri Pe Etichetă

Video: Când Cumpărați Ouă, Aveți Grijă La Aceste Lucruri Pe Etichetă

Video: Când Cumpărați Ouă, Aveți Grijă La Aceste Lucruri Pe Etichetă
Video: Nu țineți niciodată aceste lucruri acasă sau nu pierdeți bani de la zero 2024, Noiembrie
Când Cumpărați Ouă, Aveți Grijă La Aceste Lucruri Pe Etichetă
Când Cumpărați Ouă, Aveți Grijă La Aceste Lucruri Pe Etichetă
Anonim

În acest articol voi încerca să vă explic cum să vă dați seama dacă un ou provine de la găini de crescătorie liberă și cât poate dura. Potrivit nutriționiștilor mondiali, cea mai bună dietă este una bogată în proteine și care exclude grăsimile și zaharurile.

În acest sens, găinile ne ajută foarte mult prin depunerea produsului uimitor - oul. Ne ajută să slăbim și ne oferă, de asemenea, multă energie de care avem nevoie cu toții în viața noastră de zi cu zi agitată. Corpul nostru absoarbe până la 97% din substanțele utile ale oului.

Ouăle de pui conțin o cantitate uriașă de proteine, grăsimi utile, precum și vitamine precum A, B, D, E. Oul conține, de asemenea, oligoelemente precum magneziu, potasiu, calciu și fosfor. Și cea mai bună parte este că toate aceste ingrediente utile sunt aproape complet absorbite de corpul nostru.

Vă întrebați de ce este important să păstrăm ouăle pe care le gătim și le consumăm proaspete. Ca aproape toate produsele de origine animală, ouăle pot fi purtătoare ale unor boli. Cu cât le păstrați mai mult fără a le găti, cu atât mai mult timp au bacteriile în ele pentru a crește.

Este important să le depozitați la o temperatură scăzută, deoarece dacă sunt expuse la o temperatură mai ridicată, aceasta oferă o condiție prealabilă pentru dezvoltarea microorganismelor din ele. De regulă, oul trebuie păstrat la o temperatură de 6 grade. Probabil că a părăsit ferma unde a fost dusă șase zile mai târziu.

Un ou trebuie vândut la maximum 28 de zile după ce a fost introdus în ambalaj. Dacă vedeți pe ambalajul ouălor din magazin că au fost ambalate acum o lună și jumătate, atunci trebuie să le supuneți unui tratament termic foarte serios înainte de a le consuma.

Selecția ouălor
Selecția ouălor

Și dacă te îndoiești că sunt potrivite, mai bine le arunci. Pentru a ști că ouăle sunt proaspete, atunci când mergi să le cumperi, urmărește următoarele lucruri: mai întâi te uiți la etichetă, pe ea vei vedea un cod lung de numere care cu greu îți va spune nimic. Cu toate acestea, putem afla unde a fost crescută găina care a depus oul, cum a fost crescută găina / dacă este în cușcă sau liber / și putem afla, de asemenea, care este ferma în care a fost depus oul.

Prima cifră a codului vorbește despre cum a fost crescută găina, dacă a fost hrănită cu alimente organice fără aditivi artificiali. Astfel de găini sunt fericite și nu sunt ținute în cușcă.

Primele numere pot fi de la 0 la 3. Dacă numărul este 0, atunci găina, așa cum am menționat deja, este hrănită cu alimente ecologice și se plimba liber în jurul fermei. Dacă numărul este 1, atunci găinile sunt hrănite cu impurități, dar sunt încă crescute liber. Numărul final 3 înseamnă că găinile sunt ținute în cuști.

Literele, care sunt după prima cifră a legendei, arată țara în care a fost crescută găina. Numerele de la sfârșitul codului indică în ce zonă se afla ferma unde a fost crescută găina.

Fiecare bulgar știe că țara noastră este împărțită în 28 de districte, deci cifrele sunt de la 1 la 28. Sper că am fost util.

Recomandat: