2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Aperitivul este unul dintre personajele principale obligatorii la masă. Și ce mai bun decât aperitiv cu aroma de ardei prăjiți, și de ce nu cu ardei crud.
Iată câteva opțiuni rapide și leneșe pentru aperitive cu ardeicu care îți vei fermeca familia sau oaspeții.
Burek de piper leneș
Produse necesare:
Ardei - 15 buc.
Brânză - 300 g
Ouă - 4 buc.
Brânză galbenă - 150 g
Bicarbonat de sodiu - 1/2 linguriță.
Piper
Patrunjel proaspat
Gras
Mod de preparare:
Curatam ardeii de pe tulpini si seminte, ii spalam si ii coacem. Le punem într-un vas cu capac pentru a fierbe câteva ore. Apoi curățați-le și lăsați-le într-o strecurătoare pentru a scurge apa. Într-un castron, bateți ouăle, adăugați brânza mărunțită, piperul negru și bicarbonatul de sodiu, amestecați.
Ungeți tigaia și începeți să aranjați ardeii, rupând o parte. Odată ce aranjăm un rând de ardei, turnăm amestecul de ouă. Deci alternează până terminăm cu amestecul. În cele din urmă, presărați brânza galbenă rasă și coaceți-o într-un cuptor preîncălzit până când brânza galbenă devine roșie.
Ardei prajiti cu sos de lapte
Produse necesare:
Foto: Tsveti Hadjipetkova
Ardei-20 buc. este bine să fii mai subțire și mai lung sau așa-numitul ardei rural
Iaurt - 400 g
Usturoi-4-5 cuișoare
Paprika
Piper
Sol
Pătrunjel
Mod de preparare:
Spălați și găuriți ardeii cu o furculiță sau frigărui. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți ardeii uscați până devin aurii. Le aranjăm într-o farfurie adâncă. Se toarnă iaurtul într-un castron, se adaugă usturoiul zdrobit și piperul negru. Se toarnă sosul de lapte peste ardei. În grăsimea în care am prăjit ardeii, prăjiți 1-2 lingurițe. ardei roșu și se toarnă peste sosul de lapte. La final, se presară pătrunjel tocat mărunt.
Rulouri de ardei prăjiți cu cremă de brânză și șuncă
Produs necesar:
Ardei-15 buc.
Cremă de brânză-1 pachet
Maioneză-3 linguri.
Șuncă-100 g
Usturoi-2 cuișoare
Mărar
Piper
Mod de preparare:
Curatam ardeii din tulpini si ii coacem. Îi lăsăm să se sufoce. Apoi curățați-le și lăsați-le să se scurgă din apă. Între timp, într-un castron, amestecați crema de brânză, maioneza, șunca tocată mărunt, piperul negru și usturoiul ras, amestecați bine.
Tăiați ardeii în jumătate și la capătul mai lat puneți o parte din amestec și înfășurați ruloul. Aranjați pe o farfurie și presărați mărar sau pătrunjel tocat mărunt.
Recomandat:
Pastele Se Decorează Pentru A Vă Linge Degetele
Există mii de soiuri de paste - de la spaghete și lasagna, până la tăiței din țări îndepărtate, cum ar fi Thailanda și China. Pasta este făcută din făină de grâu și apă și, uneori, se adaugă ouă. Recent, pasta de făină de porumb a fost disponibilă pentru persoanele cu intoleranță la gluten.
Idei Pentru Aperitive și Aperitive De Anul Nou
Aperitivele și aperitivele de Revelion ar trebui să fie numeroase - atât în specie, cât și în cantitate. Nimeni nu va rezista toată noaptea pe o masă goală și mai ales - fără un aperitiv. Deci, atunci când pregătiți meniul de Anul Nou, cel mai bine este să vă concentrați asupra acestui element în primul rând.
Îți Vei Linge Degetele! Iată Ce Să Gătești Cu Varza Murată Rămasă
Sezonul varză murată se apropie încet și sigur. În fiecare casă rulăm alte varză, dar ne-am săturat mult timp de ghivecele tradiționale de iarnă. Sarmi, porc cu varză, varză pentru aperitiv presărată cu piper roșu - toate ne-au bucurat în lunile precedente.
Produse De Patiserie Tipice Albaneze Care Vă Vor Linge Degetele
Albania , una dintre cele mai mici țări balcanice, care până nu demult era considerată un exemplu de ospitalitate, este de fapt un adevărat paradis pentru iubitorii de turism culinar. Localnicii sunt zâmbitori și prietenoși și vor fi bucuroși să vă facă cunoștință cu bucătăria tradițională albaneză.
Cinci Opțiuni Apetisante De Guacamole, Cu Care îți Vei Linge Degetele
Sosul Guacamole este făcut din avocado bine coapte. Patria lui Guacamoleto este Mexicul. Și data de 16 septembrie este sărbătorită Ziua Mondială a Guacamoleto , care este un motiv destul de bun pentru a vă amesteca gustarea delicioasă. A face guacamol de casă este foarte simplu și ușor.
