2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Nu puteți sta la o masă fără brânză și pâine - acesta este un vechi proverb bulgar, care este valabil și astăzi. Diferența este că nici pâinea pe care o cumpărăm nu este reală brânza. Ne vom concentra asupra acestora din urmă, deoarece există încă câteva semne pe care le puteți înțelege dacă o brânză este autentică.
Preț
Rareori vei întâlni vreun produs alimentar de calitate care să aibă un preț prea mic. Atunci când brânza este produsă în conformitate cu toate condițiile de producție (timp de coacere suficient de lung, utilizarea laptelui real pentru producția sa etc.), nu poate costa mai puțin de BGN 9-10. cont de ceea ce se datorează prețului său este ușor - pentru a face 1 kg de brânză folosind 5-7 litri de lapte.
Data de expirare
Preferăm întotdeauna ca un produs să aibă o durată mai mare de valabilitate, dar este bine să rețineți că cu cât este mai lungă, cu atât este mai probabil să conțină prea multe substanțe chimice sau conservanți în compoziția sa.
Cu privire la brânza noastră cu toate acestea, merită menționat faptul că, în sine, are o durată de valabilitate destul de lungă, dacă este depozitat corespunzător. Din acest motiv, vă recomandăm să vă cumperi brânzăcare este cu saramură.
Aspect și textură
Adevărata brânză, care este bine coaptă și nu proaspătă, nu trebuie să arate mucegăit și să aibă găuri mici ici și colo. Ar trebui să fie mai degrabă greu decât moale. Acesta din urmă este din nou în cazul brânzeturilor bine coapte.
Loc de cumparare
Conform unei legi adoptate în Bulgaria, toate tipurile de brânză, care practic nu sunt reale, dar sunt fabricate pe bază de plante, ar trebui să fie așezate pe standuri separate. După cum știm bine, uneori lucrurile nu sunt corecte.
Cu toate acestea, dacă cumpărați brânză din lanțuri mari de vânzare cu amănuntul, nu cumpărați una care este plasată într-un stand etichetat „Imitând produse lactate”. În căutare de brânză cu adevărat de calitate, vă recomandăm să mergeți la o lactată, deși acest lucru nu vă oferă o garanție completă.
Producător
După cum am spus, lactatele sau așa-numitele fermele de lapte sunt cea mai bună alegere. Dacă nu aveți o lactată sau o fermă în apropiere, consultați chiar producătorul de brânză. Alegeți astfel de mărci și nume care s-au stabilit permanent pe piața noastră și urmați ceea ce este marcat pe etica lor.
Recomandat:
Dubluri Otrăvitoare De Ciuperci: Cum Să Le Recunoaștem
Culegerea ciupercilor este o activitate extrem de plăcută. Cu toate acestea, încrederea în sine excesivă și încrederea în sine în practicarea unui hobby preferat pot duce la consecințe grave. Intoxicațiile cu ciuperci au devenit mai frecvente în ultimii ani și au fost raportate chiar și câteva cazuri de familii întregi otrăvite.
Cum Să Recunoaștem Petrolul Real
După ultima inspecție a Asociației Consumatorilor Activi, a devenit clar că piața încă vinde unt fals. Experții spun că există 2 indicatori principali prin care se recunoaște uleiul fals. Din păcate, numai după ce am cumpărat și am deschis pachetul, putem ști dacă produsul este ulei real sau nu.
Cum Să Recunoaștem Mierea De Calitate?
Dacă în mijlocul iernii un comerciant vrea să-ți vândă miere lichidă cu garanția că este reală - nu-l crede. Singurele excepții sunt hrișca și mierea de salcâm, care nu cristalizează. Mierea naturală este lichidă numai în primele 1-2 luni și apoi trebuie să cristalizeze.
Dr. Baykova: Iată Cum Să Recunoaștem Adevărata Brânză
Brânza pe piața bulgară este sigur pentru consum. Există unele probleme legate de calitatea sa, dar lucrăm la îmbunătățirea acesteia, a declarat dr. Alexandra Borisova de la Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară de pe BTV. În timpul apariției sale invitate la spectacol În această dimineață, șeful Direcției pentru Controlul Alimentelor de la BFSA, Simeon Prisadashki de la Asociația Producătorilor de Lactate din Bulgaria, nutriționistul Prof.
Iată Cum Să Recunoașteți Adevărata Brânză Galbenă Din Magazin
Pe piața din țara noastră puteți vedea că există o mare varietate de diferite tipuri de brânză. Dar nu toate produsele pot fi etichetate brânză galbenă adevărată . Aici cum să recunoști brânza galbenă adevărată în magazin - consultați sfaturi utile în următoarele rânduri:
