2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Ceea ce ne dă natura este adevărata sănătate. Recent, nutriționiștii au acordat o atenție deosebită germenilor. De ce? Ei bine, pentru că sunt neobișnuit de bogate în vitamine, minerale, enzime, enzime, fibre. Nu e de mirare, spun ei: Ram, unde tocmai a început o viață nouă, puterea naturii a fost concentrată, astfel încât din acest embrion mic și mic să poată crește o plantă mare.
Evident, mugurii sunt o sursă de putere incredibilă pentru plantă și asta înseamnă pentru oameni.
Valoarea germenilor este cunoscută de multă vreme. Vechii egipteni au fost primii care au învățat cum să obțină germeni de grâu și apoi să-l folosească în dieta lor.
Chinezii au stăpânit tehnicile agricole pentru cultivarea orezului încă din mileniul III î. Hr., dar au început să folosească și germeni de orez ca hrană.
Germinarea diferitelor semințe / cereale, leguminoase, nuci / ca alimente a fost cunoscută nu numai în China, ci și în India, Tibet și Egipt, cu mii de ani în urmă. Varza este o sursă majoră de vitamine nu numai iarna, ci și în timpul călătoriilor lungi.
Medicul grec Hipocrate a recomandat germenii de grâu în dieta pacienților săi. Strămoșii noștri, slavii, dar și alte popoare știau despre ei. O nouă creștere a interesului pentru germeni a început la mijlocul secolului al XX-lea, după ce Mahatma Gandhi, nutriționist natural, a publicat cartea Diet and Diet Reforms în 1949. El a descris asta muguriincluse în dietă, îmbunătățesc forța mentală și fizică a omului.
Se pune întrebarea: din ce semințe pot să crească germenii, care pot fi apoi folosiți în nutriție?
Răspunsul este simplu. Aproape orice sămânță, cu condiția ca sămânța respectivă să nu fi expirat.
În special pentru germinare sunt grâul, hrișca, semințele de dovleac, floarea soarelui, soia, semințele de susan, ridichi, orez brun, secară, mei, porumb, mazăre, orz, migdale, alune, linte, lucernă, rucola, muștar, semințe de in.
Se descrie că se pot folosi semințe pentru varză de chimen, mac, țelină și multe altele. Atât mugurii, cât și tulpinile tinere sunt utile.
Recomandat:
Trucuri De Casă Pentru Varză Delicioasă De Varză
Sarma - acestea sunt frunze umplute de varză murată sau varză proaspătă albită sau frunze de viță de vie. Mâncare aromată, suculentă și foarte populară în bucătăria balcanică. Fiecare gospodină are propriile sale secrete secrete și trucuri în prepararea sarmei .
Varza De Varză Combate Cancerul De Colon
Odată cu apropierea Crăciunului și a Anului Nou, salatele și felurile de mâncare cu varză murată sunt un companion constant pe masa noastră. Această delicatesă este o adevărată comoară de vitamine și substanțe utile care sunt un balsam pentru stomacul nostru și un puternic aliat în lupta împotriva cancerului de colon.
Varza De Varza Clasica Cu Un Aspect Inovator
Printre alimentele preferate ale bulgarilor se numără sarma, împreună cu caserola, fasolea coaptă, chiftelele suculente și plăcinta. Cu toate acestea, rădăcinile sarmei nu pot fi găsite în țările bulgare, iar locul de unde provin este un mister până în prezent.
Să Pregătim Varză Varză - De Ce Nu?
Este tipic pentru majoritatea familiilor bulgare să aibă varză murată în meniul lor de iarnă. Fiecare cunoscător al felurilor de varză murată este familiarizat cu prepararea sa. Se știe că este de preferat să o cumpărați de la Petarch, care este renumit pentru calitatea excelentă a varzei sale, varza în sine fiind fermă, de unde să cumpere cutii de diferite dimensiuni și tehnologia de preparare a acesteia.
Varza Este Un Superaliment Pentru Piele și Păr
Varză crește cel mai bine în climă rece și este rezistent la îngheț. Acestea sunt de cele mai multe ori disponibile pe piață după septembrie. 100 de grame de varză conțin 33 de calorii, vitamina C, vitamine B, calciu, fosfor și potasiu.
