2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
V-ați gândit vreodată că nu tot ceea ce citim și aflăm în jurul nostru în întregime este absolut adevărat. Este timpul să vă dați seama că regulile și explicațiile general acceptate nu sunt valabile. Acest lucru se aplică și în deplină forță mâncării pe care o consumăm. Recent, oamenii de știință au dezmembrat mai multe „adevăruri” despre cafea, ouă, pâine și cum și când să mănânce corect.
Cafeaua deshidratează
Iluzia numărul unu plantată de pseudo-specialiști este că cafeaua se deshidratează. Până acum, milioane de iubitori de cafea au încercat mai mult sau mai puțin să limiteze dozele pe care le iau pe zi din lichidul lor preferat. Motivul principal a fost acela că cafeaua are un efect de drenaj, care pierde lichide corporale valoroase. Experții americani de la centrul de nutriție din Nebraska sunt convinși că cafeaua nu are efect dueritic. Dimpotrivă - este util deoarece crește nivelul de antioxidanți cu 4% pentru următoarele 2 ore. Desigur, nu puteți înghiți litri de cafea pe zi - limitați aportul la maximum 2 căni.
Mănâncă pâine neagră
Regula dietetică conform căreia pâinea neagră este mai utilă decât pâinea albă a fost, de asemenea, infirmată. Principalul lucru este că pâinea neagră obișnuită are același indice glicemic ca albul. Majoritatea produselor paste întunecate de pe piață sunt doar pentru că sunt colorate. Soluția este de a alege pâine de secară pură sau integrală, care conține aproximativ 2,2 g de fibre pe 1 felie.
Ouăle cresc colesterolul
O concepție greșită obișnuită este că ouăle cresc colesterolul. Acest mit a fost dezvăluit de specialistul american Dr. Bruce Griffin, care a pus voluntari pe o dietă hipocalorică cu 2 ouă pe zi. Nutriționistul a raportat după 12 săptămâni că nivelul colesterolului în niciunul dintre ei nu a crescut, dimpotrivă - odată cu scăderea în greutate și colesterolul a scăzut. Un plus imens al ouălor este că creează un sentiment stabil de sațietate.
Cafeaua decofeinizată funcționează normal
Până nu demult, aveam ideea că cafeaua decofeinizată are puterea de a se trezi și de a energiza corpul, chiar dacă conține doar 5 mg. cofeină. Cu toate acestea, un nou studiu indică faptul că acest tip de băutură este capabilă să relaxeze corpul, mai degrabă decât să-l revigoreze. Rezultatele arată că orice băutură cu un conținut de cafeină mai mic de 10 mg ne face să ne simțim mai obosiți.
Nu mai mânca seara
Această regulă rămâne și în trecut. Pe baza afirmației că, dacă mănânci seara după 20:00, corpul tău nu va putea arde calorii, deoarece este setat să se odihnească. Experiența cu maimuțele a dovedit regula conform căreia nu există nicio diferență în greutatea celor care mănâncă noaptea și a celor care pun accent pe porții de calorii în timpul zilei. Problema apare numai dacă mănânci în afara meniului obișnuit sau cu alte cuvinte mănânci chipsuri, floricele, dulciuri etc.
Bea 2 litri de apă pe zi
Și aceasta nu este o regulă absolută. Nimeni nu neagă că este important să beți suficientă apă, dar nu trebuie să turnați litri de apă doar pentru că unii nutriționiști au spus că aceasta este singura modalitate de a vă menține pielea fermă și proaspătă. Nu există dovezi științifice că o mulțime de apă aduce astfel de beneficii organismului. Fiecare persoană poate determina doza necesară de lichid care dă viață, în funcție de stilul de viață, dieta, greutatea corporală etc.
Mănâncă alimente cu conținut scăzut de calorii
Potrivit studiilor recente efectuate de experți, alimentele cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi ne pot provoca chiar mai mult rău. Adesea aceste produse sunt pline de zahăr, vitamine și îndulcitori sintetici și înlocuitori de carbohidrați, iar aportul lor nu oferă organismului acizi grași importanți conținuți în alimentele sănătoase. Produsele cu conținut scăzut de calorii au o valoare nutritivă redusă și reprezintă un potențial pericol pentru sănătatea organismului.
Recomandat:
Concepții Greșite Despre Ciocolată
Ciocolată când suntem fericiți, ciocolată când suntem nefericiți, ciocolată la ziua de naștere, ciocolată când ne despărțim de iubit, ciocolată când suntem la dietă. Putem găsi sute de scuze pentru a ajunge la tentația de cacao. Despre beneficiile și daunele consumului de ciocolată se scriu în mod constant, dar v-ați gândit de fapt că unele dintre ele sunt probabil mit ?
Concepții Greșite Despre Diete
Pentru a scăpa de kilogramele în plus, mulți oameni apelează la cele mai uimitoare diete. Unii mănâncă germeni de grâu dimineața devreme, alții au două nuci la prânz, iar alții au o lingură de miere la cină. Multe dintre aceste sfaturi sunt absolut inutile, iar unele sunt chiar dăunătoare.
Paisprezece Concepții Greșite Despre Mâncare Care Ne împiedică - Au Continuat
Indulcitorii sunt dăunători În general, acest lucru este adevărat deoarece îndulcitorii artificiali afectează flora bacteriană naturală, prelucrarea și sinteza anumitor medicamente din organism și metabolismul în general. Recent a devenit clar că doar îndulcitorul xilitol este o excepție.
Adevăruri și Concepții Greșite Despre Cafeaua Verde
În căutarea unui produs magic care să îi ajute să piardă cantitatea maximă de kilograme în plus în intervalul minim de timp, femeile se bazează din ce în ce mai mult pe diferite pastile, ceaiuri și produse despre care nu știu prea multe, dar au auzit că ajută rapid.
Cele Mai Frecvente Concepții Greșite Despre Ouă
În mod ciudat, nu este întotdeauna ușor să alegi ouă. La prima vedere, ar trebui să ajungeți la suportul pentru ouă. Dar sunt atât de multe specii încât te întrebi adesea pe care să o alegi. Iată câteva concepții greșite obișnuite despre ouă.