Cele Mai Frecvente Concepții Greșite Despre Ouă

Video: Cele Mai Frecvente Concepții Greșite Despre Ouă

Video: Cele Mai Frecvente Concepții Greșite Despre Ouă
Video: ATENȚIE LA CONSUMUL DE OUĂ! 2024, Noiembrie
Cele Mai Frecvente Concepții Greșite Despre Ouă
Cele Mai Frecvente Concepții Greșite Despre Ouă
Anonim

În mod ciudat, nu este întotdeauna ușor să alegi ouă. La prima vedere, ar trebui să ajungeți la suportul pentru ouă. Dar sunt atât de multe specii încât te întrebi adesea pe care să o alegi.

Iată câteva concepții greșite obișnuite despre ouă. Cel mai popular este că ouăle brune sunt diferite de cele albe. Potrivit unora, albii sunt mult mai utili.

Singura diferență dintre ele este în culoarea cochiliei, care depinde doar de rasa de găină care le-a pus. Se întâmplă adesea ca găinile albe să depună ouă albe și găinile întunecate să le depună pe cele maronii.

Nu există nicio diferență în ceea ce privește calitățile nutriționale și gustul acestor ouă. O altă concepție greșită obișnuită este că ouăle bune provin doar de la găinile care merg în aer curat.

Cu toate acestea, faptele arată că analiza oului poate determina cu greu dacă găina care l-a depus a văzut vreodată lumina zilei în întreaga sa viață.

Ouă fierte
Ouă fierte

O altă problemă este că găinile care au consumat iarbă și insecte depun ouă care au niveluri mult mai ridicate de acizi grași omega 3, vitaminele A și E.

Există, de asemenea, un mit răspândit conform căruia înlocuitorii ouălor sunt aceleași ouă, dar fără coji. Faptul este că mulți înlocuitori de ouă conțin stabilizatori, agenți de îngroșare, vitamine, caroten și condimente.

În plus, sunt mult mai scumpe decât ouăle adevărate. Dar dacă sănătatea ta nu îți permite să mănânci ouă, înlocuitorii lor sunt foarte utili.

Cu toate acestea, ar trebui să citiți cu atenție eticheta produsului pe care intenționați să îl cumpărați. Pentru că dacă crezi că înlocuitorii de ouă și pudra de ou sunt același lucru, te înșeli.

Recomandat: