Meniu Spectaculos Pentru Oaspeți

Video: Meniu Spectaculos Pentru Oaspeți

Video: Meniu Spectaculos Pentru Oaspeți
Video: Asteptam Oaspeti! Masa de Ziua de Nastere 2024, Septembrie
Meniu Spectaculos Pentru Oaspeți
Meniu Spectaculos Pentru Oaspeți
Anonim

Dacă aștepți oaspeți importanți, surprinde-i cu un meniu eficient și gustos. Ca început, oferiți-le creveți picante. Produse necesare: 70 de grame de unt, 3 căței de usturoi zdrobiți, 2 ardei iute, 9 bucăți de pâine ciabatta, 1 lingură de ulei de măsline, 300 de grame de creveți, 1 lingură de pastă de roșii, câteva roșii cherry și maioneză, în care se adaugă suc de lămâie.

Preîncălziți cuptorul la 190 de grade, bateți untul, usturoiul și ardeiul iute tocat într-un castron. Pâinea chabata se taie pe jumătate pe lungime, se întinde cu două treimi din amestec și se coace până se înroșesc câteva minute. În amestecul de ulei rămas, se prăjește ușor creveții, se înjunghie cu o scobitoare și se fixează pe felii, iar lângă ele se pune jumătate de roșie cherry și puțină maioneză cu suc de lămâie.

Caserola cu ravioli cu carne de vită este, de asemenea, un fel de mâncare foarte eficient și gustos.

Produse necesare: 1 lingură de ulei de măsline, 1 ceapă mare, tocată mărunt, 350 de grame de carne tocată de vită, 70 de grame de slănină, tăiate în fâșii, 800 de grame de conserve de roșii, tăiate în vrac, 150 de mililitri de vin roșu, 2 căței de usturoi tocate mărunt, 1 linguriță lingură de condimente la alegere, 500 de grame de ravioli cu umplutură la alegere, 50 de grame de brânză galbenă, 150 de grame de mozzarella, 20 de măsline negre.

Tort de înghețată cu zmeură
Tort de înghețată cu zmeură

Se prajeste ceapa in uleiul de masline incins pana devine auriu, se adauga carnea tocata si slanina si se prajesc amestecand timp de cinci minute pana se rumenesc. Se adauga rosii, vin, usturoi si condimente. Se adaugă sare după gust. După fierbere, reduceți focul și fierbeți timp de 25 de minute. Raviolele se fierb în apă sărată și se scurg. Cuptorul este încălzit la 190 de grade. Într-o tigaie, alternați un strat de ravioli și un strat de carne tocată. Se presară cu brânză galbenă rasă, iar deasupra se aranjează bucățile de mozzarella și se presară cu măsline. Coaceți timp de o jumătate de oră.

Serviți oaspeților un tort de înghețată cu zmeură la desert.

Produse necesare: 300 de mililitri de zmeură măcinată pot fi folosiți și congelați, 300 de mililitri de înghețată de vanilie, zmeură pentru decor, 100 de grame de biscuiți tari, tocate mărunt, zahăr pudră după gust.

Bateți zmeura cu un blender și lăsați-o în congelator să se pregătească. După trei ore, scoateți și lăsați să se odihnească cu înghețata timp de cinci minute. Așezați o folie transparentă pe o formă de tort. Se toarnă zmeura zdrobită pe fundul formularului și se aplatizează.

Bateți înghețata cu o furculiță și întindeți-o pe zmeură. Se întinde deasupra stratul de biscuiți. Se înfășoară în folie și se lasă la congelator timp de cinci ore. Se scoate din congelator, se răstoarnă pe o farfurie mare plată, se ornează cu zmeură și se presară generos cu zahăr pudră.

Recomandat: