Oamenii Mănâncă Carne De Porc Din Timpuri Imemoriale

Video: Oamenii Mănâncă Carne De Porc Din Timpuri Imemoriale

Video: Oamenii Mănâncă Carne De Porc Din Timpuri Imemoriale
Video: ce mănâncă chinezii ? ( și ce nu ) 2024, Noiembrie
Oamenii Mănâncă Carne De Porc Din Timpuri Imemoriale
Oamenii Mănâncă Carne De Porc Din Timpuri Imemoriale
Anonim

Conform cercetărilor moderne, porcii sunt creaturi foarte sensibile și inteligente, cu un simț al mirosului foarte puternic și un spirit colectiv. Porcul devine, de asemenea, foarte atașat de proprietarul său și, dacă este foarte traumatizat, poate avea un ulcer. Este al patrulea în materie de inteligență după om, maimuță și delfin.

Rămâne singurul animal ale cărui organe sunt încă utilizate pentru transplanturi în corpul uman. Dar în timp ce oamenii se ascundeau în piei animalelor sacrificate, porcii își păzeau pielea rostogolindu-se în noroi.

În cartea sa The Golden Branch, James Fraser examinează în detaliu oscilația dintre divin și murdar de care a fost încărcat porcul în Egiptul antic. Egiptenii detestau porcul și l-au considerat un animal murdar și dezgustător. Dacă o persoană a atins chiar și din greșeală un porc, trebuia să intre în râu cu hainele sale pentru a spăla pata.

Fermierilor de porci li s-a interzis să intre în temple și să se căsătorească, deoarece nimeni nu a vrut să-și dea fiica în căsătorie cu un fermier de porci. Cu toate acestea, o dată pe an, egiptenii sacrificau porci pe lună și pe Osiris și chiar își mâncau carnea, lucru pe care nu l-au mai făcut niciodată. Acest lucru nu poate fi explicat altfel decât prin presupunerea că porcul era un animal sacru și era mâncat ca o împărtășanie o dată pe an.

Când o ființă face obiectul unor sentimente mixte și contradictorii, el se află într-un echilibru nesigur. În timp, una va prevala și, în funcție de faptul că este vorba de închinare sau dezgust, ființa va fi atribuită zeităților sau va coborî în poziția diavolului. Ultimul lucru pare să se fi întâmplat cu porcul din Egipt. El a început să fie văzut ca întruparea lui Seth (adică Tifon, diavolul egiptean și dușmanul lui Osiris).

Dar când un animal este ucis doar o dată pe an, înseamnă aproape întotdeauna că animalul este sacru și restul anului este cruțat și respectat, iar când este ucis, este ucis ca zeu.

Atitudinea evreilor față de porc era la fel de ambiguă ca și cea a sirienilor păgâni față de el. Grecii nu puteau decide dacă evreii adorau porcul sau îl dezgustau. Pe de o parte, nu ar trebui să mănânce carne de porc, pe de altă parte, nu ar putea ucide porci. Și dacă prima regulă vorbește despre impuritate, a doua duce și mai mult la ideea că animalul era sacru.

Cel puțin inițial, porcul era mai degrabă venerat decât disprețuit. Încă din timpul lui Isaac, unii evrei s-au întâlnit în secret în grădini pentru a mânca carne de porc și șoareci ca un rit religios. Fără îndoială, aceasta este o ceremonie foarte veche, datând din vremea când porcul și șoarecele erau venerați ca zeități și, în cazuri rare și solemne, carnea lor era acceptată ca comuniune cu trupul și sângele zeității.

Pentru vechii chinezi, porcul era un simbol al curajului, puterii și fertilității. Mistretul este chiar prezent în horoscopul chinezesc, unde este perceput ca un simbol al sincerității, onestității și devotamentului.

În zilele noastre, este la modă să crești purcei pitici în loc de animale de companie.

Recomandat: