2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Brânza Stilton este produsă doar în trei județe engleze - Nottinghamshire, Leicestershire și Derbyshire. Are o aromă foarte puternică și este produsă în două soiuri. Brânza Stilton albastră este mai cunoscută, dar se produce și Stilton alb.
Brânza Stilton este ușor de recunoscut prin mucegaiul său caracteristic nobil. Este fabricat din lapte de vacă și se vinde în butelii de aproximativ 8 kilograme.
Brânza albă Stilton este folosită pentru desert, este combinată cu diferite tipuri de nuci și fructe. Potrivit englezilor, brânza albastră Stilton este regele tuturor brânzeturilor.
Conform unei vechi tradiții, această brânză cu o aromă caracteristică nu este tăiată în bucăți, este sculptată cu o lingură de argint, mergând de la mijloc la coajă.
A fost o tradiție de secole să facă o gaură în cilindrul Stilton sub forma unei pâlnii înguste, care este umplută cu vin roșu. După 1 săptămână, delicatesa se mănâncă cu o lingură și este considerată o specialitate delicioasă și gustoasă.
Dacă este zdrobită și adăugată la supe cremă, brânza Stilton le transformă în capodopere culinare rafinate. Astfel de supe devin mai groase și catifelate când li se adaugă Stilton. Stilton dă un gust mai picant supei de cremă de broccoli și transformă supa de cremă simplă de cartofi într-o specialitate gourmet.
Dacă radeți coaja brânzei și o adăugați în aluat, obțineți un rezultat foarte gustos și parfumat.
Brânza Stilton se pune pe felii și dacă este coaptă la cuptor până se topește, veți obține un mic dejun delicios și hrănitor. Se adaugă diferitelor tipuri de salate.
Brânza Stilton este foarte gustoasă dacă este servită în compania nucilor, deoarece are ea însăși un ușor gust de nucă. Combinat cu șuncă și pepene galben, este foarte gustos.
Brânza Stilton este, de asemenea, utilizată pentru a pregăti umplutura pentru carne, care este coaptă și se obține un fel de mâncare delicioasă, cu o aromă și un gust uimitor.
Stilton merge perfect cu diferite tipuri de legume. În combinație cu salata verde, își dezvăluie aroma și gustul. Se combină cu broccoli, fasole verde și alte legume care necesită gătit sau albire.
Recomandat:
Utilizarea Culinară A Orzului
Orzul (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) este o plantă din familia cerealelor. A fost folosit pentru hrană încă din neolitic. Datele scrise despre aceasta se găsesc din secolul I. Apoi, vindecătorul grec antic Diskoridis l-a recomandat ca remediu pentru durerile în gât, împotriva stării de spirit proaste și pentru pierderea în greutate.
Utilizarea Culinară A Citronalei
Lemongrass se mai numește citronella. Are o aromă strălucitoare și proaspătă de lămâie și peste 50 de soiuri. Se distribuie în principal în zone tropicale și temperate. Este o plantă perenă cu frunze lungi, ascuțite și înalte. Din aceasta se folosesc frunzele din partea de jos a ierbii.
Utilizarea Culinară A Macawului
Puțini au auzit cuvântul „ararut”, iar cei care l-au auzit de undeva habar n-au ce este. Ararut este un tip de cultură de cereale, puțin cunoscut în Bulgaria. Cu toate acestea, este foarte util deoarece este extrem de ușor de digerat și conține multe vitamine.
Utilizarea Culinară A Indrishe
Indrisheto este o planta foarte aromata care ar trebui sa fie prezenta in fiecare gospodarie. Puțini oameni știu că indrisheto este de fapt singurul tip de geraniu comestibil. Din punct de vedere vizual arată ca mușcat, dar miroase a trandafir - interesant, nu-i așa?
Utilizarea Culinară A Mesquite
Făină de mesquite se obține din fructe sub formă de păstăi și leguminoase din copac Mesquite . Există aproximativ 45 de specii de copaci de mesquite distribuiți în zone aride din întreaga lume. Ele cresc în părți din America de Sud, sud-vestul Statelor Unite și chiar deșertul Chihuahua din Mexic.
