2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cei mici sunt tradiționale băuturi calde ruseșticare, din păcate, au fost mult timp greu de găsit. A fost odată, și cu doar o sută de ani în urmă, străzile fiecărui mare oraș rusesc erau frecventate de vânzători care aveau mici cupe legate în jurul taliei, care erau pline cu mici în acel moment și erau consumate cu nerăbdare de la cumpărători înghețați.
Potrivit multor experți, samovarul își datorează originea pregătirea concisului. Cu timpul, însă, consumul de cafea și ceai a devenit acceptat, iar cele mici au fost uitate.
Dacă totuși doriți să vă întoarceți la vechile vremuri rusești ale secolului al XVIII-lea și în special al secolului al XIX-lea și să savurați băutura fierbinte cunoscută sub numele de sbithen, puteți încerca câteva dintre următoarele rețete:
Compact tradițional
Produse necesare: 700 g miere albă, 500 g miere, 6, 500 ml apă, 1 vârf de cuișoare, mentă, hamei și scorțișoară
Mod de preparare: Toate ingredientele sunt fierte în apă și lăsate să fiarbă 40 de minute. Dacă este necesar, lichidul se filtrează și se bea ca ceai în zilele reci de iarnă.
Compactul din Moscova
Produse necesare: 200 g miere, 250 g miere, 1,5 litri de apă, 2 vârfuri de hamei, nucșoară, ienibahar și cuișoare și 1 vârf de scorțișoară
Mod de preparare: Miere și miere sunt fierte împreună cu toate condimentele timp de 10 minute, după care sunt lăsate să stea aproximativ 30 de minute. Sbitenul este filtrat și gata pentru consum.
Suzdal îngustă
Produse necesare: 150 g zahăr, 150 g miere, 1 litru de apă, 2 vârfuri de scorțișoară, ghimbir, cuișoare, frunze de dafin și cardamom.
Mod de preparare: Mierea se dizolvă în apă și se lasă să fiarbă aproximativ 25 de minute, apoi toate celelalte ingrediente sunt adăugate la lichid și fierte timp de 5 minute. strânsul este gata.
Bătut cu vin
Produse necesare: 1 litru de vin roșu uscat, 150 g miere, 1 vârf de nucșoară, cuișoare și scorțișoară.
Mod de preparare: Mierea și vinul se fierb împreună cu condimentele timp de aproximativ 5 minute, totul este lăsat să stea 30 de minute, filtrat și servit fierbinte.
Recomandat:
Iată Cum Să Pregătiți Corect Murăturile într-o Cutie
Pregătirea legumelor și fructelor care trebuie consumate iarna a devenit de mult o tradiție în Bulgaria. Printre cele mai preferate legume de iarnă de pe masa de acasă se află murăturile. Acest lucru se datorează faptului că se prepară ușor, gata într-un timp scurt și, desigur, este renumit pentru gustul său unic.
Te Aștepți La Mulți Oaspeți? Iată Cum Să Vă Pregătiți Cu Succes
Când nu sunteți un bucătar profesionist și sunteți pe cale să întâmpinați mulți oaspeți, este normal să vă îngroziți. Nu ieșiți imediat! Primirea multor oameni este posibilă dacă o organizezi bine. Mai întâi ai nevoie de dorință, apoi de niște cunoștințe.
Bulionul De Oase Este Noul Superaliment! Iată Cum Să-l Pregătiți
Bulionul de oase a fost preparat din cele mai vechi timpuri. Anticii l-au pregătit în coaja broaștelor țestoase sau în piei. Au inundat oasele animalelor sacrificate cu apă și ierburi și au fiert deliciosul bulion pe foc. Astăzi, bulionul de oase este folosit ca bază a multor diete.
Cum Să Pregătiți Vafele Perfecte
Vafe delicioase au apărut cu atât de mult timp în urmă, încât nimeni nu știe numele inventatorului lor. Există sute de rețete pentru prepararea vafelor, fără să știe măcar în ce țară din lume au apărut prima dată. 25 martie este sărbătorit Ziua Waffle , care a părăsit prima dată Suedia sub numele de Våffeldagen.
Cum Să Pregătiți Fripturile Perfecte Pentru Anul Nou
Când primiți acasă oaspeții de Anul Nou, ar trebui să-i tratați bine. Unul dintre elementele obligatorii ale tabelului sunt fripturile. Nu este nimic mai bun decât să începi noul an cu fripturi delicioase și perfect gătite. Mulți se bazează pe carne de porc de Revelion.
