Cinci Condimente Pentru Tinerii Bucătari

Video: Cinci Condimente Pentru Tinerii Bucătari

Video: Cinci Condimente Pentru Tinerii Bucătari
Video: CONDIMENTELE | clasificare, proprietăți și efecte terapeutice | Virgiliu Stroescu | SperantaTV 2024, Noiembrie
Cinci Condimente Pentru Tinerii Bucătari
Cinci Condimente Pentru Tinerii Bucătari
Anonim

Dacă sunteți bucătar începător, veți câștiga în continuare cunoștințe și abilități culinare. Există cinci condimente care sunt capabile să transforme cel mai simplu fel de mâncare într-o adevărată încântare pentru gust.

Cu ajutorul lor, felurile dvs. de mâncare vor avea gustul romantismului italian, al condimentării franceze și al condimentului, tipic pentru majoritatea preparatelor orientale.

Stilul italian implică utilizarea abundentă de busuioc și oregano. Le puteți cumpăra proaspete sau uscate și le puteți cultiva într-o oală.

Adăugați-le la mâncarea tipică italiană - pizza și paste, precum și într-o salată de legume proaspete și veți obține un adevărat festin italian.

Ghimbir
Ghimbir

Aceste două condimente sunt combinate cu succes cu preparate din carne și pește. Un alt condiment important este ghimbirul - acesta este condimentul pe care gazdele bune îl folosesc în deserturi și feluri de mâncare principale.

Ghimbirul se adaugă la paste, pâine, biscuiți și tot felul de produse de patiserie. Fără acest condiment, este imposibil să ne imaginăm gustul preparatelor chinezești.

Gatiti puiul sau legumele in sos de ghimbir dulce si acrisor, folositi acest condiment pentru a presara orez, faceti ceai de ghimbir.

Orice fel de mâncare din carne va deveni mai gustos dacă adăugați puțin ardei roșu. Adăugați boia de ardei în salate și supe, acest lucru va face culorile felurilor de mâncare mai strălucitoare.

Iar cel mai banal, dar foarte util și indispensabil condiment este piperul alb și negru, măcinat sau în boabe. Prăjire, gătit, tocană - toate acestea sunt de neconceput fără piper negru sau alb.

Recomandat: