2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Jacques Pepin, al cărui nume a devenit faimos mai ales la sfârșitul secolului trecut în cercurile culinare, este cunoscut nu numai pentru faptul că pregătește mâncăruri extrem de gustoase, ci și pentru faptul că în majoritatea cazurilor sunt și rapide. Spectacolul său culinar a ocupat primul loc în 1997 și 1999 și a fost numit cel mai bun spectacol culinar, iar primele sale cărți sunt considerate fundamentale pentru tehnica culinară franceză, scrisă la sfârșitul anilor 80 ai secolului trecut.
Și de atunci, Jacques Pepin continuă să scrie cărți, scrie o rubrică într-o revistă culinară și este autorul unui număr de articole culinare. Cu toate acestea, a apărut o furie specială când a fost publicată cartea sa Every Day with Jacques Pepin, care a fost tradusă și în bulgară. În acesta oferă aperitive, feluri principale și deserturi extrem de ușor de preparat, care într-adevăr nu necesită mult timp. Ideea lui este să-i urmeze sfaturile, astfel încât să puteți pregăti ceva gustos și impresionant chiar și atunci când vă grăbiți.
Întrucât mulți dintre noi în zilele noastre nu au suficienți bani pentru a-și permite să cumpere cărți de bucate și nu pot obține cartea menționată mai sus Jacques Pepin, am decis să vă ajutăm. Vă vom oferi o descriere a modului în care Jacques Pepin pregătește pui delicios, pe care l-a numit Persiladă de pui.
Este pui cu sos servit pe un pat de salată verde. În acest scop, însă, ar fi trebuit să cumperi un pui bine prăjit, de preferat proaspăt preparat. O altă opțiune este să încercați să prăjiți singur carnea, atâta timp cât aveți un grătar. Iată rețeta lui Jacques Pepin pentru persia de pui:
Produse necesare: pui prăjit, 1 salată, 4 linguri. ulei de măsline, 1 lingură. unt, 2 lingurițe. suc de lămâie proaspăt stors, 2 linguri. ceapa tocată mărunt (șalotă), 1 lingură. usturoi tocat, sare și piper după gust.
Mod de preparare: Frunzele de salată spălate se scurg și se întind pe un platou mare. Se presară cu 2 linguri. ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper după gust. Aranjați puiul tăiat felii pe ele.
Într-o tigaie din teflon, prăjești ceapa și usturoiul în uleiul de măsline rămas și untul timp de aproximativ 30 de minute și adaugă sucul din recipientul în care ai depozitat puiul. Serviți carnea, turnată uniform cu sosul rezultat.
Recomandat:
Idei Pentru O Cină Keto Ușoară și Delicioasă
Credeți că dieta keto este imposibil de implementat? Mai gandeste-te. Dieta ketogenică include alimente bogate în grăsimi, moderate în proteine și sărace în carbohidrați. În acest articol vom prezenta două interesante idei keto cina care nu numai că gătește în mai puțin de 30 de minute, dar îți oferă și suficient timp pentru a ieși și a-ți trăi viața în pace.
Cina Ușoară Fără A Afecta Dieta
Excesul de greutate pentru o problemă de dimensiune universală pentru doamnele cărora le pasă de aspectul lor. Cele mai multe dintre sexele mai echitabile sunt aproape constant la diete. Dar ce poți mânca seara pentru a nu-ți întrerupe dieta?
Idei Pentru O Cină Sănătoasă Ușoară
Pentru a lua o cină sănătoasă, gătește mai multe legume. Folosiți-le crude în salate și fierte - în diferite tipuri de feluri de mâncare sănătoase. Salata de țelină este ușoară și proaspătă. Produse necesare: tulpini de o țelină, 3 mere, 2 ardei roșii, 100 de grame de nuci măcinate, 3 linguri de smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
Idei Pentru O Garnitură Ușoară La Cină
Se întâmplă adesea ca atunci când invităm oaspeții sau vrem doar să gătim cina pentru familia noastră, ne gândim doar la felul principal și uităm că este bine să servim niște garnitură. În multe cazuri, salatele proaspete ne pot salva acest lucru, dar nu avem întotdeauna legume proaspete, mai ales dacă nu este sezonul lor.
Cina Ușoară Cu Cartofi
Pregătiți o cină ușoară și rapidă cu cartofi dacă sunteți brusc surprinși de oaspeți. Ai nevoie de cinci cartofi mari, doi căței de usturoi, 4 felii de slănină, maioneză după gust, condimente. Cartofii cruzi curățați sunt tăiați în cuburi, precum și slănină.
