2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:30
Arzător de gătit este un dispozitiv special conceput pentru a ajuta la prepararea diferitelor feluri de mâncare și a crea capodopere culinare uimitoare.
Un astfel de dispozitiv este prezent în fiecare restaurant. În afară de a fi profesionist, gama de aplicații a dispozitivului în bucătăria de acasă este incredibil de mare. Un astfel de dispozitiv simplu face posibilă facilitarea și îmbunătățirea procesului de gătit chiar și pe rețete foarte complexe.
Cu ajutorul unor asemenea mini arzător pe gaz poti sa faci:
- deserturi caramelizate;
-ceapă caramelizată sau alte legume;
- pentru a topi zaharul intr-o stare de caramel;
- crusta apetisanta pe multe feluri de mancare;
- legume usor de curatat;
- pielea uscată a păsărilor;
- deserturi delicioase;
- topirea brânzei.
Cum funcționează arzătorul de gătit
Extern arzător de gătit arată ca un pistol, deoarece constă dintr-un suport confortabil pentru mână.
Apăsarea butonului de pe un arzător de gătit activează aprindătorul și generează o scânteie, din care se aprinde fluxul de gaz. Astfel, dispozitivul dă un jet de flacără. Dispozitivul este destul de ușor, vă permite să controlați flacăra la discreția dvs. Intensitatea focului este, de asemenea, reglată. Plasticul și metalul rezistent sunt utilizate ca materiale de producție.
Pentru cele mai bune rezultate, utilizați vârful, nu mijlocul flăcării. Sfârșitul focului ar trebui să se deplaseze pe suprafața vasului destul de repede, astfel încât alimentele să nu se carbonizeze. Este recomandabil să nu stați pe o zonă, așa că atunci când atingeți culoarea dorită, treceți la alta.
Aplicația clasică a acestui tip de aparat de bucătărie este prepararea creme brulee. Pentru un finisaj perfect, desertul finit este presărat cu zahăr, apoi topit cu un arzător de gătit. Jetul de foc va carameliza zahărul foarte repede și, ca rezultat, se formează o frumoasă suprafață dulce și crocantă.
Altceva aplicarea arzătorului de gătit este printre sarutul dulce. Pentru a da un top "fierbinte" desertului, direcționați jetul de la distanță pentru câteva secunde. Nu vă apropiați prea mult de vârf, astfel încât dulciurile să nu se topească.
Recomandat:
Ulei De Cuișoare - Beneficii și Aplicații
Povestea spune că au folosit-o chinezii cuișoare mai mult de 2000 de ani pentru aromă și ca condiment. Cuisoarele au fost aduse din Indonezia în China încă din 200 î.Hr. Apoi oamenii țineau garoafe în gură pentru a-și îmbunătăți respirația înainte de a se întâlni cu împăratul.
Aplicații Ale Cojilor De Ceapă
Dacă am ști cât de utile sunt cojile de ceapă , nu le-am arunca niciodată. Ceapa este bogată în vitamina E, PP, B1, B6, B2, C, uleiuri esențiale, fitoncide, minerale, acid folic, fosfor, potasiu, acizi organici, fier și altele. Coji de ceapă conțin cantități mari de quercetină, care este un puternic antioxidant.
Aplicații Surprinzătoare De Bicarbonat De Sodiu
Bicarbonatul de sodiu sau bicarbonatul de sodiu mai cunoscut are multe proprietăți diferite, atât în interiorul, cât și în exteriorul gătitului. Poate chiar ajuta la diferite afecțiuni de sănătate, desigur în cantitățile indicate și în modul menționat.
Șase Aplicații Curioase Ale Untului De Arahide
Untul de arahide nu este un aliment foarte popular în Bulgaria, dar este invariabil prezent pe masa americanilor și este consumat cel mai adesea la micul dejun. Se pare că, pe lângă mâncare, poate găsi și alte aplicații. 1. Îndepărtarea zgârieturilor din lemn Dacă aveți o masă din lemn sau alt mobilier din lemn care are zgârieturi, puteți unge zona cu unt de arahide, lăsați-o aproximativ o oră, apoi ștergeți-o.
Uleiuri De Gătit De Bază în Gătit! Care Este Folosit Pentru Ce
Rafturile magazinelor moderne abundă într-o gamă largă de uleiuri vegetale. Cu toate acestea, majoritatea gospodinelor folosesc doar două tipuri de ulei - unul pentru prăjit, celălalt pentru prepararea salatelor. Această abordare nu este pe deplin corectă.