Scădere Gravă A Vânzărilor De Slănină și Cârnați La Nivel Mondial

Video: Scădere Gravă A Vânzărilor De Slănină și Cârnați La Nivel Mondial

Video: Scădere Gravă A Vânzărilor De Slănină și Cârnați La Nivel Mondial
Video: Al doilea război mondial. (Partea I) Originile şi începutul războiului. 2024, Septembrie
Scădere Gravă A Vânzărilor De Slănină și Cârnați La Nivel Mondial
Scădere Gravă A Vânzărilor De Slănină și Cârnați La Nivel Mondial
Anonim

Ultimele 2 săptămâni de pe piața din întreaga lume au înregistrat o scădere gravă a vânzărilor de slănină și cârnați. Cererea slabă se datorează studiului OMS, în care experții au avertizat că delicatesele din carne cresc riscul de cancer.

Până în prezent, supermarketurile au pierdut 3 milioane de lire sterline din cauza vânzărilor mici, potrivit unui studiu al Daily Telegraph. Raportul Organizației Mondiale a Sănătății i-a făcut pe oameni să se gândească la dieta lor și să adauge tot mai multe produse sănătoase în meniul lor.

Analizele efectuate de agenția Retail Advantage din Marea Britanie arată că până acum cererea de slănină este mai mică cu 17%. Când au fost întrebați de ce nu-l mai cumpără, consumatorii au spus că sunt îngrijorați de proprietățile sale cancerigene.

Vânzările de bacon la nivel mondial continuă să scadă, cererea urmând să scadă cu 16,5% în următoarele săptămâni.

Vânzările de mezeluri au scăzut până acum cu 15,6%, iar numai în ultima săptămână a lunii octombrie, comercianții cu amănuntul au înregistrat cu 13,9% mai puțini mezeluri vândute.

Scădere gravă a vânzărilor de slănină și cârnați la nivel mondial
Scădere gravă a vânzărilor de slănină și cârnați la nivel mondial

Se pare că și cârnații tind să aibă o cerere redusă, iar în următoarele săptămâni vor scădea cu încă 10%.

Cele mai afectate sunt alimentele pentru delicatese din carne, unde comerțul se învârte doar în jurul vânzării de carne și preparate din carne.

Comercianții consideră că produsele proaspete din carne nu ar trebui clasificate ca posibile cauze ale bolilor infecțioase și insistă ca acestea să fie deosebite de comercianții care adaugă diverse substanțe de intensificare și culori la carne.

În urmă cu aproximativ o lună, experții Organizației Mondiale a Sănătății au introdus cârnații și slănina pe lista neagră a alimentelor care predispun oamenii la cancer.

Acestea au fost primele două produse din viitoarea Enciclopedie a agenților cancerigeni, pe care organizația intenționează să o publice.

Recomandat: